据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：本周(10月15日-10月21日)监测的167种商品价格，与上周价格相比(下同)，65种商品价格上涨，占38.92%;73种商品价格下跌，占43.71%;29种商品价格持平，占17.37%。其中65种涨价商品，涨幅在20%-30%之间的有4种，涨幅在10%-20%之间的有8种，涨幅低于10%的有53种。具体运行情况如下：
一、蔬菜零售均价环比下降
本周我区蔬菜零售均价5.09元/公斤，环比下降0.97%。30种蔬菜监测品种中，11涨19降。11种涨价蔬菜，蒜头环比上涨15.89%，涨幅靠前;茄子、圆白菜、青椒、生菜、南瓜、辣椒环比涨幅均在1.00%-8.00%之间;西红柿、土豆、莴笋、生姜环比分别上涨0.85%、0.78%、0.32%、0.30%。19种降价蔬菜，黄瓜、冬瓜、菠菜环比分别下降19.27%、16.46%、10.28%，降幅靠前;西兰花、油菜、豆角、洋葱、大葱、芹菜、大白菜、山药、西葫芦、胡萝卜、韭菜、莲藕、菜花环比降幅均在1.00%-10.00%;苦瓜、豆芽、白萝卜分别下降0.77%、0.52%、0.36%。
近期我区蔬菜价格波动前行，本周继续微幅下降。金秋十月，大量秋菜入市，市场蔬菜整体价格呈稳中有降趋势。当前季节转换，露地蔬菜供应进入扫园阶段，拱棚、设施温棚蔬菜陆续上市，蔬菜上市品种也在渐渐交替。预计后市受低温雨雪天气影响，本地蔬菜供应偏紧，我区蔬菜零售价格将缓慢上涨。
二、粮食、食用油价格一平一涨
本周粮食零售均价5.55元/公斤，环比持平。其中，面粉均价5.23元/公斤，环比下降0.19%;大米均价5.86元/公斤，环比上涨0.17%。桶装食用油零售均价14.97元/升，环比上涨0.07%。其中，调和油、豆油、花生油、菜籽油零售均价分别为15.20元/升、11.08元/升、20.05元/升、13.56元/升，环比分别上涨0.26%、0.09%、0.07%、0.05%;胡麻油零售均价为17.76元/升，环比持平。
本周我区粮油市场品种丰富、供应充足、购销趋活、需求回升，市场稻米价格保持稳定。随着新粮上市量增加，市场稻米供应压力增大，进入冬季，粮油消费需求趋旺。预计后期市场稻米价格稳中略有震荡。
三、肉类零售均价小幅下降
本周猪肉类：五花肉零售均价为26.55元/公斤，环比下降0.19%;精瘦肉零售均价为34.08元/公斤，环比上涨0.06%。牛腿肉零售均价49.00元/公斤，环比下降0.45%;羊腿肉零售均价41.07元/公斤，环比下降0.48%。
本周我区猪肉均价小幅波动，基本稳定。生猪出栏价格以稳中小幅调整行情为主，下游市场屠宰厂、批发商、零售商需求依旧疲软，导致猪肉价格保持下跌，预计短期在供应相对充足和需求提振力度不大的前提下，加之年终出栏量增加，屠宰企业采购无压力，猪价反弹空间不大。目前原料价格也在回落，利于养殖成本的下跌，但不利于猪价的回升。
四、禽、蛋类零售均价继续一降一涨
本周禽类零售均价为14.87元/公斤，环比下降0.13%。其中，土鸡、白条鸡零售均价分别为20.54元/公斤、16.27元/公斤，环比分别下降0.44%、0.18%;白条鸭零售均价为13.47元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为8.58元/公斤，环比上涨0.23%。
“十一”黄金周结束后，鸡蛋价格缓慢恢复节前水平。养殖场淘汰老鸡，蛋鸡存栏减少、鸡蛋库存较低以及养殖户惜售的情况下，近期鸡蛋供应呈现偏紧状态，我区鸡蛋价格整体震荡盘整。后市随着元旦、春节备货逐步启动，鸡蛋需求将好转，价格仍存在上涨空间。
五、副食品价格波动幅度较小
奶制品零售均价66.21元/公斤，环比下降0.05%;食糖零售均价8.22元/公斤，环比上涨1.61%;食盐零售均价4.46元/公斤，环比持平。
本周我区副食品价格总体保持稳定，供应充足，日常需求稳定，其价格波动幅度运行正常。
六、水产品、水果价格连续五周环比一降一涨
水产品零售均价为44.30元/公斤，环比下降0.07%。监测品种3涨4降2平，草鱼、小带鱼、大黄鱼环比分别上涨1.28%、0.05%、0.04%;鲤鱼、大带鱼、小黄鱼、虾环比分别下降0.94%、0.35%、0.32%、0.32%;鲢鱼、鲫鱼环比均持平。水果零售均价为5.83元/公斤，环比下降1.02%。6种监测水果价格，香蕉、柑橘、苹果环比分别下降4.03%、2.39%、1.23%;西瓜、梨、葡萄环比分别上涨2.75%、1.29%、0.13%。
近期我区水产品市场交易平稳，供应充足，市场价格止涨转降，但降幅较小。预计后市水产品价格波动不大。十月后，应季的苹果、柑橘等上市量增加价格有所下滑,而西瓜、梨、葡萄等已过集中上市期的水果供应量减少价格上升较多。随着生活水平逐渐提高,消费者饮食习惯有所改变,北方供暖后室内较干燥，水果需求将有所上涨，预计后市我区水果价格将继续上涨。 |
