据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(2016年12月31日-2017年1月6日)固原市生活必需品市场供应充足，价格总体维稳。监测的93种商品中，15种商品价格上涨，占16.13%;7种商品价格下跌，占7.53%;71种商品价格持平，占76.34%。其中，涨幅在10.00%-20.00%之间的有3种，占3.23%;涨幅低于10.00%的有12种，占12.90%。具体情况如下：
一、粮油零售价格环比持平
本周固原市粮食类零售均价为6.27元/公斤，环比持平，其中：面粉零售均价为6.15元/公斤、大米零售均价为6.38元/公斤，均与上周环比持平。
桶装食用油类零售均价为12.11元/升，环比持平，其中：调和油、豆油、菜籽油和花生油零售均价分别为12.40元/升、10.40元/升、11.80元/升和13.85元/升，均与上周环比持平;胡麻油18.70元/升，环比下降1.32%。
本周固原市粮食市场供应充足，供需平衡，价格环比持平，预计后市将延续此态势。桶装食用油价格基本平稳运行，胡麻油价格有所下降，市场供应稳定，受超市促销打折影响，预计桶装食用油价格将维稳运行。
二、蔬菜零售价格环比上涨
本周固原市蔬菜零售均价为6.81元/公斤，环比上涨0.59%。监测的30种蔬菜中，22种蔬菜价格持平，5种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下降。价格上涨的是西葫芦、芹菜、莲藕、韭菜和胡萝卜，零售价格分别为4.00元/公斤、4.50元/公斤、9.00元/公斤、8.50元/公斤和4.90元/公斤，分别环比上涨14.29%、12.50%、12.50%、6.25%和2.08%;价格下降的是西兰花、大白菜和黄瓜，零售价格分别为9.00元/公斤、2.30元/公斤和6.50元/公斤，环比分别下降10.00%、4.17%和1.52%;油菜、生菜等22种蔬菜价格与上周环比持平。
本周我市天气继续转冷，气温下降明显，部分蔬菜靠大棚上市，产量减少，加之部分蔬菜从外地运输到我市，价格有所上涨。预计后期随着春节的临近，我市蔬菜价格仍有上涨空间。
三、肉类农贸价格环比上涨
本周固原市肉类农贸均价为37.81元/公斤，环比上涨0.77%，其中：猪肉精瘦肉为30.00元/公斤，环比上涨2.28%;五花肉为27.00元/公斤，环比持平。牛腿肉农贸均价为52.25元/公斤，环比持平。羊腿肉农贸均价为42.00元/公斤，环比上涨1.20%。
入冬以来，我市肉类价格一直处于高位运行。天气寒冷，居民对于肉类的需求较大，导致肉类价格上涨。春节将至，我市肉类供应或将小于需求，未来价格仍会小幅上涨。
四、禽类农贸价格环比上涨，蛋类农贸价格环比下降
本周固原市禽类农贸均价为17.75元/公斤，环比上涨1.43%，其中：白条鸡19.50元/公斤，环比上涨2.63%;白条鸭16.00元/公斤，环比持平。鸡蛋农贸均价为9.50元/公斤，环比持平。
本周天气较冷，蛋鸡存栏总量和育雏鸡补栏量都出现了不同程度的下调，导致当前市场供应相对偏紧，造成禽类价格小幅上涨。市场上鸡蛋供大于求，价格基本平稳。预计后期我市禽蛋类价格将在目前价位小幅震荡运行。
五、副食品类零售价格环比持平
本周固原市奶制品零售均价为66.60元/公斤，环比持平。其中：中老年奶粉90.00元/公斤、常温奶9.80元/升、国产品牌婴幼儿奶粉114.01元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉112.00元/公斤、酸奶7.20元/公斤，均与上周环比持平。食糖零售均价为7.60元/公斤，环比持平。食盐零售均价为7.28元/公斤，环比持平。
本周固原市奶制品零售价格平稳,预计后期随着需求量的增加，奶制品价格将有所波动。食糖、食盐市场供货充裕，价格运行平稳。 |
