据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(1月21日-1月27日)宁夏石嘴山市生活必需品市场监测的118种商品中，56种商品价格上涨，占47.46%;35种商品价格下跌，占29.66%;27种商品价格持平，占22.88%。其中，涨幅超过40.00%的有1种，占0.85%;涨幅在20.00%-30.00%之间的有8种，占6.78%;涨幅在10.00%-20.00%之间的有20种，占16.95%;涨幅低于10.00%的有27种，占22.88%。具体运行情况如下：
一、蔬菜零售价格环比上涨
本周宁夏石嘴山市蔬菜零售价格为6.24元/公斤，环比上涨8.26%。监测的30种蔬菜品种中,23涨1平6降。23种价格上涨的蔬菜中，冬瓜、黄瓜、茄子、山药零售均价分别为3.42元/公斤、8.98元/公斤、7.13元/公斤、7.56元/公斤，涨幅在20.00%-30.00%之间;土豆、南瓜、西红柿、大白菜、西葫芦、白萝卜、菜花、豆角、莲藕、胡萝卜零售均价分别为3.70元/公斤、4.66元/公斤、7.33元/公斤、2.99元/公斤、5.27元/公斤、3.41元/公斤、6.51元/公斤、8.98元/公斤、7.66元/公斤、3.57元/公斤，涨幅均在10.00%-20.00%之间;辣椒、生姜、生菜、蒜头、豆芽、莴笋、芹菜、青椒、西兰花零售均价分别为9.21元/公斤、7.96元/公斤、8.57元/公斤、16.07元/公斤、4.20元/公斤、5.80元/公斤、3.86元/公斤、7.00元/公斤、7.96元/公斤，涨幅均在10.00%以内。苦瓜零售均价为14.05元/公斤，环比持平。洋葱、大葱、油菜、菠菜、韭菜、圆白菜零售价格分别为2.74元/公斤、3.62元/公斤、4.70元/公斤、5.36元/公斤、7.13元/公斤、3.06元/公斤，降幅均小于10.00%。
春节前夕，各大商家、市民节日备货积极性高涨，市场消费需求旺盛，带动蔬菜类零售价格呈现上涨态势。预计春节期间，由于居民前期备货充足，市场消费需求不足，我市蔬菜价格或将继续本周行情平稳运行。
二、粮、油零售价格环比均下降
本周石嘴山市粮食零售均价为5.79元/公斤，环比下降1.03%，其中：大米零售均价为6.30元/公斤，环比下降0.79%;面粉零售均价为5.28元/公斤，环比下降1.31%。桶装食用油零售均价为15.93元/升，环比下降3.40%，其中：胡麻油零售均价为20.72元/升，环比下降0.14%;豆油零售均价为11.75元/升，环比下降0.17%;菜籽油零售均价为13.85元/升，环比下降3.55%;调和油零售均价为15.14元/升，环比下降3.81%;花生油零售均价为22.99元/升，环比下降4.53%。
粮、油作为生活必需品，受节日效应的影响较小，本期市场供应充足，零售价格小幅下降。预计后期，由于市场需求稳定，粮、油类商品或将继续本周价格行情稳态运行。
三、肉类零售价格环比上涨
本周宁夏石嘴山市肉类零售价格为40.18元/公斤，环比上涨1.44%。其中：猪肉五花肉零售价格为28.99元/公斤，环比上涨2.08%;牛腿肉零售价格为56.69元/公斤，环比上涨1.98%;猪肉精瘦肉零售价格为33.27元/公斤，环比上涨1.81%;羊腿肉零售价格为41.78元/公斤，环比持平。
春节前夕，居民备货积极性高涨，肉类市场购销良好，零售价格环比上涨。预计春节期间，受市场供需状况影响，石嘴山市肉类零售价格或将与本期持平。
四、禽、蛋类零售价格环比均下降
本周宁夏石嘴山市禽类零售价格为16.20元/公斤，环比下降0.06%。其中：白条鸡零售均价为15.04元/公斤，环比持平;白条鸭零售均价为17.35元/公斤，环比下降0.17%;土鸡零售均价为24.22元/公斤，环比下降1.98%。鸡蛋零售均价为8.43元/公斤，环比下降2.32%。
本期石嘴山市禽蛋市场整体供应充足，但终端需求不足，零售价格呈现小幅下降态势。预计后期，受市场供需状况影响，我市禽蛋类价格或将继续本周行情平稳运行。
五、副食品类零售价格稳中有降
本周宁夏石嘴山市奶制品零售均价为113.79元/公斤，环比下降6.45%。其中：巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为12.55元/升、中老年奶粉零售均价为81.03元/公斤，均环比持平;酸奶零售均价为10.59元/公斤，环比下降0.47%;国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为245.65元/公斤，环比下降3.27%;灭菌奶(常温奶)零售均价为13.08元/升，环比下降7.10%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为319.83元/公斤，环比下降10.54%。食盐零售均价为4.84元/公斤，环比持平。食糖零售均价为9.04元/公斤，环比持平。
本期石嘴山市奶制品市场整体供应充足，零售价格稳中有降。食盐、食糖作为生活必需品，市场供需平衡，零售价格环比均持平。预计春节期间，由于居民前期备货充足，市场消费需求不足，我市副食品价格或将继续本周行情平稳运行。
六、水产品零售价格环比下降
本周宁夏石嘴山市水产品零售均价为38.22元/公斤，环比下降3.90%，其中，小黄鱼零售均价为25.75元/公斤，环比上涨4.25%;小带鱼零售均价为26.25元/公斤，环比上涨1.74%;大带鱼零售均价为40.70元/公斤，环比持平;大黄鱼零售均价为45.40元/公斤，环比下降1.73%;虾零售均价为61.60元/公斤，环比下降1.75%;鲫鱼零售均价为21.80元/公斤，环比下降2.68%;鲤鱼零售均价为18.50元/公斤，环比下降3.39%;草鱼零售均价为15.20元/公斤，环比下降7.88%;蟹零售均价为88.80元/公斤，环比下降11.02%。
本周石嘴山市水产品市场整体供应充足，零售价格呈现小幅下降态势。预计后期，由于居民备货充足，市场对水产品的消费需求有限，零售价格或将继续本周行情平稳运行。
七、水果零售价格小幅上涨
本周宁夏石嘴山市水果零售均价为6.82元/公斤，环比上涨3.18%。监测的6种水果中，西瓜零售均价为7.66元/公斤，环比上涨6.83%;葡萄零售均价为12.42元/公斤，环比上涨6.79%;柑橘零售均价为5.75元/公斤，环比上涨0.88%;苹果零售均价为5.96元/公斤、梨零售均价为4.48元/公斤，均环比持平;香蕉零售均价为4.63元/公斤，环比下降1.91%。
本期石嘴山市水果价格整体呈现上涨态势的主要原因有：一方面，春节临近，市民节日备货积极性较高，对水果的消费需求增加。另一方面，受节日效应影响，水果运输成本、人力成本等都有一定程度的增加，果品价格相比平时稍有上涨。预计春节期间，多数水果经销商放假休息，存货经过销售后，难以补充，需求量的增加或将带动价格继续小幅上涨。 |
