据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(1月28日-2月3日)宁夏中卫市生活必需品市场物品丰富，价格小幅波动运行。监测的150种商品中，44种商品价格上涨，占29.33%;47种商品价格下跌，占31.33%;59种商品价格持平，占39.34%。具体运行情况如下：
一、粮食、食用油零售价格环比均小幅上涨
本周宁夏中卫市粮食零售均价5.87元/公斤，环比上涨2.26%。其中：大米6.04元/公斤，环比持平;面粉5.70元/公斤，环比上涨4.78%。桶装食用油零售均价17.59元/升，环比上涨1.97%。其中：豆油13.88元/升、菜籽油15.66元/升、调和油17.85元/升，环比分别上涨7.76%、3.30%、1.94%;胡麻油24.89元/升，环比持平;花生油22.95元/升，环比下降2.13%。
本周正值传统农历新春佳节，粮食市场供应充足，大米需求较为平稳，面粉消费量受吃饺子习俗带动小幅增加，粮食类价格整体呈小幅增长态势。受节日气氛拉动，年夜饭、新春聚餐活动增加，各大餐饮企业和家庭对食用油需求趋旺，加之前期国内各大品牌豆油、菜籽油价格的小幅回升，带动本期价格小幅上涨。预计后期，随着节日效应的退去，我市粮油价格或有小幅波动下降可能。
二、肉类零售价格微幅上涨
本周宁夏中卫市肉类零售均价34.67元/公斤，环比上涨0.46%。猪肉方面：五花肉22.90元/公斤，精瘦肉27.40元/公斤，环比均持平。羊肉方面：羊腿肉49.89元/公斤，环比上涨0.08%。牛肉方面：牛腿肉38.50元/公斤，环比上涨1.58%。
节日期间，红肉类消费进入年终销售小高峰，本期我市猪肉价格较上期持平，牛、羊肉价格均小幅上涨。分析其原因，需求仍是主导价格走向的主要因素，而随着节日需求的增加，市场价格将被提振。预计短期内，人们对红肉类商品的消费需求仍保持高位，其价格或将小幅波动运行。
三、禽、蛋类零售价格小幅波动
本周宁夏中卫市禽类零售均价16.85元/公斤，环比上涨0.30%。其中：白条鸡16.85元/公斤，环比上涨0.30%;土鸡17.98元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价8.42元/公斤，环比下降7.47%。
受前期学校集中放假、工厂停工检修等因素影响，下游需求明显减少，终端环节走货乏力，各级经销商拿货不积极，市场上鸡蛋供大于求的局面难以缓解，价格小幅波动下行。节日期间，红肉类需求趋旺，禽蛋类商品需求小幅上涨，但供大于求的局面短期内难以转变，鸡蛋价格持续小幅下降。
四、蔬菜零售价格小幅上涨
本周宁夏中卫市蔬菜零售均价7.18元/公斤，环比上涨4.66%。监测的30种蔬菜品种中，18涨1平11降。18种涨价蔬菜中：圆白菜、豆芽、油菜、苦瓜、菠菜、大葱、生菜环比分别上涨57.10%、42.04%、38.19%、26.32%、24.30%、22.39%、22.31%，涨幅靠前;南瓜、莲藕、西兰花、茄子、青椒环比分别上涨16.43%、14.50%、11.90%、10.16%、10.12%，涨幅居中;辣椒、西红柿、洋葱、土豆、菜花、生姜环比涨幅均小于10.00%。莴笋零售价格环比持平。11种降价蔬菜中：西葫芦、胡萝卜环比分别下降25.92%、20.89%，降幅靠前;冬瓜、芹菜、山药、大白菜环比分别下降19.51%、17.72%、12.80%、11.74%，降幅居中;韭菜、蒜头、白萝卜、黄瓜、豆角环比降幅均在10.00%以内。
春节期间，我市蔬菜零售价格持续小幅上涨。分析原因：一是节日气氛带动，市场消费需求增加，提振价格上涨;二是市场上外运蔬菜仍是节日主要销售品，成本、流通、人工等费用增加，拉动部分菜品价格涨幅明显;三是本地大棚蔬菜品种和上市量有限。多重因素影响，节日期间我市菜价持续上涨。预计节后，外地运菜车辆大幅增加，再加上本地蔬菜采摘上市量也有所增长，我市蔬菜批发、零售价格或将双双下降。
五、奶制品价格微幅上涨，食盐、食糖价格均持平
本周宁夏中卫市奶制品零售均价113.13元/公斤，环比上涨0.88%。其中：国产品牌婴幼儿奶粉200.50元/公斤，国外品牌婴幼儿奶粉347.25元/公斤，环比分别上涨3.01%、0.03%;灭菌奶(常温奶)零售均价10.14元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价18.90元/升、酸奶零售均价16.67元/公斤、中老年奶粉零售均价85.30元/公斤，环比均持平。食盐零售均价5.48元/公斤，环比持平。食糖零售均价10.22元/公斤，环比持平。
节日期间，副食品市场供需平衡，受新春拜年活动带动，本期我市奶制品价格微幅上涨，食盐、食糖价格较上期基本持平。预计后期，其价格仍将以稳为主。 |
