据市场监测数据显示：1月份，正值中国的传统节日-春节，市场购销两旺，受需求量大幅增加影响，以鲜菜为主的部分生活必需品价格出现上涨。
1、鲜菜价格大幅上涨。元月份，固原鲜菜价格环比上涨13.7%，对总指数的影响度为33.9%，对食品烟酒价格的影响度达55%。调查的25种鲜菜价格，上涨的占21种，涨幅面达84%，其中生姜、莴笋和洋白菜3种鲜菜价格环比略有回落，白萝卜价格持平。从调查日期来看，25号-30号(腊月二十八到正月初三)的鲜菜价格涨幅较高，平均比月初上涨2-5元/公斤，对本月菜价上涨的贡献率达50%以上。如：黄瓜月初6元/公斤，月末9元/公斤;菠菜月初5元/公斤，月末7元/公斤;油菜月初5元/公斤，月末8元/公斤;豆角月初9元/公斤，月末14元/公斤等等。上涨的21种鲜菜价格中，涨幅较大的分别是黄瓜上涨57.7%、韭菜上涨35.6%、豆角上涨33.3%、西红柿上涨33.1%、大白菜上涨29.3%、胡萝卜上涨23.8%、青椒上涨23.8%、菠菜上涨23.6%、茭瓜上涨22.9%、大葱上涨20.3%、莲藕上涨19.3%、葱头上涨12.1%。
2、鲜瓜果价格上涨5.8%。调查的8种水果，价格上涨的占5种，分别是苹果价格上涨7.5%、酥梨价格上涨5.1%、香蕉价格上涨18.8%、桔子价格上涨3.8%、火龙果价格上涨7.1%，从价格运行态势看，5号—20号的价格平稳运行，25号-30号之间的价格上涨幅度越来越高，也是影响本月鲜瓜果价格上涨的主因。
3、肉禽蛋水产品涨跌不一。今年“春节”期间，肉禽蛋价格整体运行平稳，上涨幅度及涨幅面均较往年春节期间相比有所回落。畜肉类价格环比上涨2.8%，禽肉类价格环比上涨0.9%、水产品价格环比上涨0.2%、蛋类价格环比下降0.3%。其中猪排骨由于供应量少且春节期间消费量大，价格由32元涨到36元，上涨12.5%，猪肘子和肋条肉价格平稳。羊肉价格由40元涨到44元，上涨10%。活土鸡由19元涨到20元，上涨5.2%。水产品类中的淡水鱼价格平稳运行，海水鱼和虾蟹类价格分别上涨0.3%和3.4%。牛肉因春节前夕供应量增加，影响价格略有回落。
4、薯类价格环比上涨29.8%，其中马铃薯价格上涨15.3%，红薯价格上涨49%。影响价格上涨的主要原因是目前市场销售的马铃薯和红薯货源来自冬季储藏，市场供应量逐渐减少加之春节销售量增大影响价格上涨幅度较高。(市场科) |
