据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(2月11日-2月17日)宁夏中卫市生活必需品市场物品丰富，价格平稳运行。监测的150种商品中，22种商品价格上涨，占14.67%;28种商品价格下跌，占18.67%;100种商品价格持平，占66.66%。其中，涨幅在10.00%-20.00%之间的有7种，占4.67%;涨幅低于10.00%的有15种，占10.00%。具体运行情况如下：
一、粮食、食用油零售价格均持平
本周宁夏中卫市粮食零售均价5.87元/公斤，环比持平。其中：大米6.04元/公斤、面粉5.70元/公斤，环比均持平。桶装食用油零售均价17.59元/升，环比持平。其中：豆油13.88元/升、菜籽油15.66元/升、调和油17.85元/升、花生油22.95元/升、胡麻油24.89元/升，环比均持平。
目前我市粮油类商品走货情况平淡，价格趋稳运行。春节前，各大商超备货量较大，加上节后市场需求疲软，粮油市场交易进度缓慢。预计春季，粮油类商品进入消费淡季，其价格或将维持总体平稳行情。
二、肉类零售价格微幅下降
本周宁夏中卫市肉类零售均价36.64元/公斤，环比下降0.25%。猪肉方面：五花肉26.82元/公斤，环比下降1.22%;精瘦肉30.95元/公斤，环比持平。羊肉方面：羊腿肉41.75元/公斤，环比持平。牛肉方面：牛腿肉47.05元/公斤，环比持平。
春节过后，我市肉类价格小幅回落，其中牛、羊肉价格较前期持平，猪肉价格小幅下降。主要原因是节后各大餐饮企业、家庭对猪肉的集中需求量明显减少，加之销售端压价意向强烈、多地猪饲料价格下降等多重因素影响，猪肉价格小幅回落。预计后期，受节前需求旺盛影响，本地猪源供应出现紧张，市场不具备大幅压价基础。
三、禽、蛋类零售价格均持平
本周宁夏中卫市禽类零售均价16.85元/公斤，环比持平。其中：白条鸡16.85元/公斤、土鸡20.98元/公斤，环比均持平。鸡蛋零售均价9.10元/公斤，环比持平。
春节后，禽蛋类市场消费趋稳，下游需求较前期有所下降，价格平稳运行。预计后期，随着工厂开工、学校开学，各大团体对禽蛋类集中消费需求的增加，加之前期鸡蛋供应过剩，我市禽蛋类商品价格或仍将以稳为主，小幅波动运行。
四、蔬菜零售价格持续小幅回落
本周宁夏中卫市蔬菜零售均价5.76元/公斤，环比下降3.36%。监测的30种蔬菜品种中，8涨6平16降。8种涨价蔬菜中：青椒、莲藕、山药零售均价分别为4.98元/公斤、6.88元/公斤、10.47元/公斤，环比分别上涨16.36%、13.16%、10.44%，涨幅超过10.00%;油菜、菜花、大白菜、菠菜、茄子零售均价分别为4.33元/公斤、5.47元/公斤、3.06元/公斤、5.14元/公斤、5.44元/公斤，环比涨幅均小于10.00%。生菜、冬瓜、苦瓜、豆角、豆芽、洋葱零售均价分别为6.38元/公斤、4.63元/公斤、12.78元/公斤、9.63元/公斤、4.38元/公斤、2.93元/公斤，环比均持平。16种降价蔬菜中：南瓜、大葱、芹菜零售均价分别为4.03元/公斤、4.33元/公斤、3.73元/公斤，环比分别下降29.67%、23.09%、21.14%，降幅均超过20.00%;生姜、辣椒零售均价分别为6.43元/公斤、6.93元/公斤，环比分别下降16.82%、10.58%，降幅在10.00%-20.00%之间;白萝卜、圆白菜等11个品种零售均价环比降幅均在10.00%以内。
随着节日利好因素的逐渐消退，蔬菜零售价格持续小幅回落。本期我市叶菜、葱蒜、瓜菜、根茎、茄果类部分品种价格下降，占监测蔬菜品种五成以上，两成品种价格小幅上涨。每年春节过后，蔬菜价格受气候、节日效应消退等多重因素影响呈周期性回落。据天气预报预测，下周我市或迎来雨雪天气，入宁运菜车辆运输或将受阻，菜价持续下降的可能性不大。
五、副食品零售价格持平
本周宁夏中卫市奶制品零售均价112.17元/公斤，环比持平。其中：国产品牌婴幼儿奶粉194.70元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉347.30元/公斤、灭菌奶(常温奶)10.14元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)18.90元/升、酸奶16.67元/公斤、中老年奶粉85.30元/公斤，环比均持平。食盐零售均价5.48元/公斤，环比持平。食糖零售均价9.97元/公斤，环比持平。
副食品市场货源充足，终端需求趋稳，价格较上期持平。预计后期，其价格仍将平稳运行。 |
