据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：石嘴山市生活必需品市场监测的115种商品中，52种商品价格上涨，占45.22%;40种商品价格下跌，占34.78%;23种商品价格持平，占20.0%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%;涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%;涨幅在20%-30%之间的有4种，占3.48%;涨幅在10%-20%之间的有9种，占7.83%;涨幅低于10%的有39种，占33.91%。具体情况如下：
一、粮油类价格小幅上涨
本周我市粮食类零售均价为6.55元/公斤，其中：小包装大米零售价格为6.78元/公斤，环比上涨1.86%;小包装面粉零售价格为6.32元/公斤，环比上涨3.08%。
桶装食用油零售均价为17.11元/升，其中：菜籽油、豆油、胡麻油、调和油、花生油，零售价格分别为13.98元/升、11.78元/升、20.65元/升、13.91元/升、25.21元/升，环比分别上涨1.75%、2.7%、4.82%、4.98%、9.51%。
粮油作为生活必需品，市场供应充足，需求相对稳定。本周我市粮油零售价格小幅上涨，但上涨幅度在合理范围内。预计后期，受市场供需状况影响，粮油类商品零售价格与本周相比，波动幅度不会太大。
二、蔬菜类价格平稳运行
本周我市蔬菜零售均价为4.05元/公斤，监测的30种蔬菜中，15种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下降。价格上涨幅度在10.00%-20.00%的是白萝卜、冬瓜、南瓜、芹菜、胡萝卜，零售价格分别为1.75元/公斤、2.78元/公斤、3.55元/公斤、1.64元/公斤、3.04元/公斤;价格上涨幅度低于10.00%的是生姜、莲藕、豆角、大葱、黄瓜、菠菜、韭菜、蒜头、油菜、山药，零售价格分别为6.92元/公斤、5.89元/公斤、6.9元/公斤、2.18元/公斤、3.26元/公斤、2.67元/公斤、2.39元/公斤、10.79元/公斤、3.15元/公斤、6.19元/公斤;价格下降幅度在10.00%-20.00%的是青椒、莴笋、生菜、圆白菜、苦瓜，零售价格分别为3.81元/公斤、3.18元/公斤、3.58元/公斤、1.4元/公斤、6.94元/公斤;价格下降幅度低于10.00%的是西兰花、西葫芦、土豆、辣椒、菜花、茄子、大白菜、豆芽、洋葱、西红柿，零售价格分别为6.93元/公斤、2.93元/公斤、3.19元/公斤、6.67元/公斤、3.79元/公斤、3.98元/公斤、1.74元/公斤、3.31元/公斤、2.6元/公斤、4.42元/公斤。
本周，大部分菜品价格保持稳定。预计后期，蔬菜价格变动将以小幅下降为主。
三、肉类价格强势运行
本周我市肉类零售均价为42.28元/公斤，其中：五花肉、精瘦肉，零售价格分别为29.2元/公斤、37.57元/公斤，环比分别上涨9.2%、13.66%。羊腿肉零售价格为47.4元/公斤，环比上涨5.92%;牛腿肉零售价格为54.93，环比持平。
随着五一小长假来临，人们外出游玩，增加了对餐饮行业需求，各大餐饮企业对肉类购买量增加，致使市场的价格小幅上涨现象，但整体波动幅度不大，市场运行良好。预计后期，我市肉类价格或将有小幅下降。
四、禽蛋类价格小幅波动
本周我市禽类零售均价为19.07元/公斤，其中：土鸡零售价格为22.0元/公斤，环比上涨8.43%;白条鸡零售价格为16.13元/公斤，环比下降6.49%。鸡蛋农贸市场价格为6.13元/公斤，环比下降3.16%。
本周我市禽蛋供应充足，需求平稳，价格小幅下降，为市场正常价格波动。预计后期，禽蛋价格或将继续小幅波动。
五、奶制品类价格略有波动
本周我市奶制品零售均价为172.2元/公斤，其中：国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉，零售价格分别为249.9元/公斤、346.8元/公斤，环比分别上涨2.83%、8.66%;中老年奶粉、酸奶，零售价格分别为80.25元/公斤、11.86元/公斤，环比分别下降8%、9.77%。
六、水果类价格总体平稳
本周我市水果类零售均价为7.67元/公斤，其中：香蕉、西瓜、梨，零售价格分别为5.11元/公斤、4.9元/公斤、5.44元/公斤，环比分别上涨3.86%、6.99%、10.12%;苹果、柑橘、葡萄，零售价格分别为7.37元/公斤、8.44元/公斤、14.75元/公斤，环比分别下降0.27%、1.4%、2.12%。
本周我市水果市场供应充足，需求平稳，商品价格稳定。预计后期，气温升高，本地水果供应增加，水果价格小幅下降。
七、水产品价格涨跌互现
本周我市水产品类零售均价为34.53元/公斤，其中：鲤鱼、草鱼、小黄鱼，零售价格分别为24.6元/公斤、24.6元/公斤、43.65元/公斤，环比分别上涨10.41%、10.41%、20.82%;大黄鱼、大带鱼、小带鱼，零售价格分别为45.6元/公斤、43.63元/公斤、25.1元/公斤，环比分别下降0.98%、8.34%、11.93%。
后期随着天气气温不断上升，人们对于肉类等高热量食物需求的减少，而对水产品需求不断增大，消费旺季到来。预计后期，我市水产品价格或将小幅上涨。 |
