据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的162种商品中71种商品价格上涨，占43.83%;74种商品价格下跌，占45.68%;17种商品价格持平，占10.49%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.62%;涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.62%;涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.62%;涨幅在10%-20%之间的有8种，占4.94%;涨幅低于10%的有60种，占37.04%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格有涨有降
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为4.96元/公斤，环比上涨1.64%;系统所监测的30个品种中价格21涨9降。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有：白萝卜、菜花、西兰花、豆角、西葫芦、青椒、大葱、油菜、韭菜、茄子、胡萝卜、莲藕、南瓜、生菜、豆芽、洋葱、山药、西红柿、芹菜、菠菜和蒜头，零售价格分别为2.31元/公斤、3.3元/公斤、7.97/公斤、7.77元/公斤、2.85元/公斤、5.66元/公斤、3.13元/公斤、4.48元/公斤、3.79元/公斤、5.02元/公斤、3.34元/公斤、6.5元/公斤、4.15元/公斤、6.42元/公斤、3.9元/公斤、2.9元/公斤、7.28元/公斤、4.85元/公斤、2.01元/公斤、3.84元/公斤和15.16元/公斤，环比分别上涨0.43%、0.51%、0.63%、0.65%、1.42%、1.8%、2.295%、3.23%、3.27%、3.29%、3.73%、4%、4.01%、4.05%、4.84%、5.07%、5.51%、5.66%、5.79%、6.08%和16.62%;价格下降的蔬菜品种有圆白菜、大白菜、冬瓜、辣椒、土豆、莴笋、苦瓜、生姜和黄瓜，零售价格分别为2.57元/公斤、1.74元/公斤、2.61元/公斤、6.91元/公斤、3.76元/公斤、3.33元/公斤、9.24元/公斤、7.39元/公斤和3.96元/公斤，环比分别下降22.12%、13.43%、10.92%、7.62%、5.05%、4.31%、2.43%、1.47%和1%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为3.29元/公斤，环比下降0.97%;系统所监测的30个品种价格14降15涨1持平。价格下降幅度较大的蔬菜品种有辣椒、生菜、西葫芦、莲藕、大葱、油菜、圆白菜、菜花、菠菜、青椒、茄子、冬瓜、土豆和生姜，14种蔬菜批发价格降幅在25.73%-1.54%之间;价格上涨幅度较大的蔬菜品种有蒜头、西兰花、山药、胡萝卜、豆芽、大白菜、南瓜、莴笋、西红柿、芹菜、黄瓜、洋葱、韭菜、白萝卜和豆角，15种蔬菜批发价格涨幅在0.12%-46.94%之间;价格持平的蔬菜为苦瓜。随着气温的持续升高，春季露天应季蔬菜长势旺盛，生长周期相对缩短，市场供给品种丰富，上市量持续加大，市场交易活跃，拉动了蔬菜批发价格的回落。后期蔬菜市场的供给品种更加丰富，产量更高，成本相对更低，预计后期我国北方气温继续回升，地产菜所占比例将持续升高，菜价将以下降趋势为主。
二、粮油零售价格涨跌互现
粮食类零售均价5.89元/公斤，环比上涨2.26%。其中，面粉价格为5.54元/公斤，环比上涨3.36%;大米价格为6.24元/公斤，环比上涨1.3%。桶装食用油平均零售价16.6元/升，环比下降3.94%。其中豆油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为11.14元/升、13.43元/升、14.87元/升和21.81元/升，环比分别下降9.14%、9.13%、8.27%和1.58%;花生油平均零售价为26.97元/升，环比上涨4.25%。本周我市食用油市场整体购销清淡，农户受储藏难度加大和还贷因素影响，急于出手原材料，食用油市场整体供应宽松，各类食用油价格均有不同幅度下调。预计后期我市粮油市场供需现状将得到一定程度改善，粮油价格将维稳运行。
三、蛋类零售价格上涨，禽类零售价格下降
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为7.46元/公斤，环比上涨0.54%;禽类平均零售价格为14.83元/公斤，环比下降0.47%。其中土鸡平均零售价格为21.58元/公斤，环比下降3.1%;白条鸡平均零售价格为16.41元/公斤，环比下降3.7%;白条鸭平均零售价格为13.25元/公斤，环比上涨3.84%。本周我市蛋源供应形势偏松，市场需求疲软，鸡蛋价格微幅上涨;预计后期随“五一”小长假到来，节日备货逐渐启动，我市禽、蛋类产品价格有一定上涨空间。
四、肉类零售价格上涨
本周我市肉类零售均价为40.75元/公斤，环比上涨2.46%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价35.89元/公斤，环比上涨0.45%;五花肉(猪肉)零售30.35元/公斤，环比上涨3.34%;牛腿肉零售56.32元/公斤，环比上涨4.8%;羊腿肉零售均价40.44元/公斤，环比上涨0.47%。随着气温上升，猪肉需求放缓，但受生猪收购价格长期低于盈亏平衡点及疫病影响，我市猪肉价格略有波动。预计短期内生猪供应紧缺的局面不会改变，我市肉价整体仍会维持高位震荡小幅上扬走势。
五、食盐、食糖零售价格均下降
本周我市食盐零售价格4.39元/公斤，环比下降1.13%;食糖价格8.43元/公斤，环比下降5.28%。由于前期食盐、食糖价格持续上扬，抑制部分购买力，本周我市食盐、食糖价格微幅下调。预计后期随着全球糖类产品供应短缺，我市食糖价格仍有上涨空间.
六、水产品价格有所下降
本周我市水产品零售均价为32.28元/公斤，环比下降15.78%。监测的8种水产品中3降5涨，其中：鲢鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价格分别为11.8元/公斤、24.4元/公斤和36.35元/公斤，环比分别下降7.81%、7.22%和3.07%;小黄鱼、草鱼、大带鱼、鲤鱼和小带鱼零售价格分别为15.85元/公斤、19.14元/公斤、42.84元/公斤、19.04元/公斤和23.64元/公斤，环比分别上涨3.06%、3.46%、5.44%、6.61%和14.7%。春季水产品大量上市，水产品市场供需两旺，加之货源充足，本周我市水产品价格整体继续下行;预计后期临近“五一”小长假，市场需求量将有所提升，我市水产品价格或呈现稳中有涨的总体趋势。
七、水果零售价格下降
本周我市水果零售价格8.75元/公斤，环比下降2.34%。监测的6种水果零售价格4涨2降，其中苹果、香蕉、西瓜和梨零售均价分别为8.03元/公斤、6.08元/公斤、6.15元/公斤和6.73元/公斤，环比分别上涨3.75%、5.01%、7.14%和7.68%;柑橘和葡萄零售均价分别为6.33元/公斤和19.2元/公斤，环比分别下降22.62%和4.14%。4月底是水果销售的淡季，加之部分水果新上市，市场供应充足，本周我市水果价格持续下调;预计后期随“五一”小长假临近，我市水果价格有望强势运行。 |
