据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(4月15日-4月21日)宁夏中卫市生活必需品市场运行平稳。监测的150种商品中，13种商品价格上涨，占8.67%;48种商品价格下跌，占32.00%;89种商品价格持平，占59.33%。其中，涨幅在10.00%-20.00%之间的有3种，占2.00%，涨幅低于10.00%的有10种，占6.67%。具体运行情况如下：
一、粮食、食用油零售价格均持平
本周宁夏中卫市粮食零售均价5.67元/公斤，环比持平。其中：面粉5.30元/公斤，大米6.03元/公斤，环比均持平。
桶装食用油零售均价16.43元/升，环比持平。其中：花生油24.70元/升、调和油15.23元/升、豆油12.38元/升、菜籽油13.39元/升、胡麻油21.91元/升，环比均持平。
4月中旬，中卫市天气晴好，粮油类市场供应充足，需求方面较前变化不大，价格较上周环比持平。预计后期，粮油市场价格仍将受生产、流通、人工等费用因素影响在此基础上小幅波动运行。
二、肉类零售价格基本持平
本周宁夏中卫市猪肉方面：精瘦肉29.83元/公斤，五花肉27.17元/公斤，环比均持平。牛肉方面：牛腿肉52.79元/公斤，环比持平。羊肉方面：羊腿肉38.20元/公斤，环比持平。
节日过后，我市红肉类市场供应依然较为充足，下游需求较节日期间小幅回落，其价格较上期持平。预计后期，随着气温逐渐回升，人们对高热量、高脂肪的红肉类商品需求减少，其价格或将小幅震荡运行。
三、禽、蛋类零售价格均持平
本周宁夏中卫市禽类零售均价12.23元/公斤，环比持平。其中：白条鸡12.23元/公斤，土鸡19.99元/公斤，环比均持平。鸡蛋零售均价6.02元/公斤，环比持平。
当前气温适宜鸡蛋储存，加之市场上鸡蛋价格低迷，养殖端鸡蛋存在一定积压，短期内市场供给宽松的局面仍将持续。预计后期，在节日消费需求刺激因素缺乏、餐饮市场支撑有限、农民工和高校团体消费平淡的状态下，鸡蛋价格仍将低位震荡。
四、蔬菜零售价格持续小幅下降
本周宁夏中卫市蔬菜零售均价5.29元/公斤，环比下降2.22%。监测的30种蔬菜品种中，4涨1平25降。4种涨价蔬菜分别是：西兰花、胡萝卜、南瓜和黄瓜，价格分别为7.92元/公斤、2.86元/公斤、4.51元/公斤、3.91元/公斤，环比分别上涨13.96%、10.42%、6.12%、0.77%。茄子价格4.95元/公斤，环比持平。25种价格下降的蔬菜中：白萝卜、大葱、西红柿价格分别为1.81元/公斤、2.96元/公斤、4.42元/公斤，环比分别下降12.98%、12.17%、10.89%，降幅均超过10.00%;菜花、芹菜、韭菜、土豆、豆角、青椒、莲藕价格分别为3.86元/公斤、2.86元/公斤、4.06元/公斤、3.01元/公斤、7.53元/公斤、12.31元/公斤、5.66元/公斤，环比分别下降9.39%、7.44%、7.31%、7.10%、5.28%、5.09%、5.03%，降幅均在5.00%-10.00%之间;莴笋、辣椒、大白菜、豆芽、西葫芦、菠菜、油菜、洋葱、冬瓜、生姜、生菜、圆白菜、山药、蒜头、苦瓜价格均在5.00%以内。
本周中卫市蔬菜价格持续小幅回落。主要原因是气温回升适宜蔬菜生长，本地蔬菜集中上市。预计后期，地产菜上市品种和上市量均加大，当前的蔬菜低价位仍将维持一段时间，但随着天气的逐渐炎热及伏缺期的来临，届时菜价将有小幅上涨趋势。
五、副食品零售价格环比持平
本周宁夏中卫市奶制品零售均价109.75元/公斤，环比持平。食盐零售均价5.48元/公斤，环比持平。食糖零售均价10.04元/公斤，环比持平。
副食品市场长期供需平衡，价格较为平稳。预计后期，饮料类市场对食糖的需求有所提振，或将带动其价格小幅上涨;食糖、奶制品价格仍将以稳为主。 |
