商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(7月12日-18日)，宁夏全区主要农副食品市场供应充足，市场零售价格运行平稳，微幅波动。监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)呈“7降4涨”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜零售价格继续下降
上周，全区地产露天蔬菜大量上市，蔬菜品种丰富，价格有所下降。本地茄子、青椒集中上市，市场供大于求，拉动价格下降;韭菜进入换茬期，供应量相对减少，生菜高温天气存贮不易、损耗较大，价格上涨明显;其余菜品变化不大。蔬菜平均零售价格5.13元/公斤，下降1.3%。分品种看，重点监测的30种品种，价格下降的蔬菜占76.67%，23种价格下降的蔬菜中，茄子、青椒降幅靠前，分别下降10.71%、9.05%;西红柿、菜花等21种蔬菜价格降幅不超过6%。韭菜、生菜价格涨幅明显，分别上涨12.29%、9.63%;菠菜、油菜等5种蔬菜价格涨幅不足4%;下周，高温、降雨天气交替，蔬菜市场供给和销售将会受到影响，预计价格小幅波动运行。
二、粮油零售价格一涨一降
上周，全区粮油市场供应充足，市场需求稳定，监测的各类粮油价格略有波动。粮食零售价格5.96元/公斤，上涨0.1%，其中：大米零售价格6.46元/公斤，上涨0.1%;面粉零售价格5.46元/公斤，上涨0.1%。桶装食用油零售价格16.92元/升，下降0.1%，其中：胡麻油、调和油零售价格分别下降0.2%、0.1%;豆油价格持平;花生油价格上涨0.2%。预计短期内，粮油市场价格或将以稳为主，继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格略有上涨
上周，我区肉类市场供给充足，价格稳中微涨。生猪出栏量稳定，政府储备肉陆续开始收储，猪肉价格稳中微涨。全区肉类零售价格64.63元/公斤，上涨0.2%，其中，精瘦肉零售价格上涨0.8%，羊腿肉、牛腿肉零售价格分别下降0.7%、0.3%。盛夏炎热季节，红肉类商品正处于消费淡季，下周，我区肉类价格总体或将略有波动。
四、禽蛋类零售价格一平一降
高温天气，鲜鸡蛋储存期较短、损耗大，经销商随买随销，加之，各级各类学校放假期间，市场需求减弱，鸡蛋价格稳中微降。上周，我区禽蛋类市场供需平衡，价格略有波动。全区白条鸡零售价格19.66元/公斤，持平;鸡蛋零售价格10.34元/公斤，下降0.1%。预计后期禽蛋价格或以稳中调整为主。
五、副食品零售价格微幅波动
上周，我区副食品市场供应充足，价格略有波动。食糖零售价格9.98元/公斤，下降0.4%;食盐零售价格4.82元/公斤，上涨0.4%;奶制品零售价格105.4元/公斤，下降0.4%。预计后期，我区食糖、食盐、奶制品价格仍将呈微幅波动运行。
六、水产品零售价格稳中微涨
上周，全区水产品零售价格34.12元/公斤，上涨0.4%。监测的6个品种，“3涨2平1降”，其中：草鱼、鲤鱼、大黄鱼零售价格分别上涨1.9%、0.5%、0.4%;鲢鱼、鲫鱼零售价格持平;大带鱼零售价格下降0.4%。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，水产品价格或将微幅波动。
七、水果零售价格继续下降
上周，随着高温天气持续，我区水果市场整体供需两旺，价格有所下降。新鲜苹果陆续上市，西瓜、葡萄、桃等本地应季水果处于上市高峰期，价格微幅下降。上周，全区水果零售价格8.43元/公斤，下降1%。监测的6个品种价格“5降1涨”，西瓜、梨、苹果、葡萄、柑橘零售价格分别下降5.6%、3.4%、2%、1.4%、0.2%;香蕉零售价格上涨3.7%。预计后期，水果市场价格或将继续下降。 |
