商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周中卫市生活必需品供应充足。重点监测的71种商品中，29种商品价格上涨，占40.85%;15种商品价格下跌，占21.13%;27种商品价格持平，占38.03%。具体情况如下：
一、蔬菜零售均价略涨
据对中卫市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为7.29元/公斤，环比上涨2.06%。系统所监测的30个品种价格“11降19涨”。较上周来看，本周蔬菜呈上涨态势。如大白菜、圆白菜、菜花、黄瓜、南瓜、辣椒零售均价分别为2.5元/公斤、4.06元/公斤、8.95元/公斤、8.33元/公斤、4.29元/公斤、10.36元/公斤，环比分别上涨13.64%、21.19%、6.29%、26.6%、11.14%、9.17%;油菜、生菜、西蓝花、生姜、西红柿零售均价分别为5.84元/公斤、6.91元/公斤、11.38元/公斤、9.38元/公斤、6.04元/公斤，环比分别下降8.46%、12.53%、7.18%、5.82%、7.5%。分析：我市的蔬菜除了本地大棚供应以外，多数是从陕西、山东、四川、云南、甘肃等地，进入11月以来，除了各地不同程度的出现疫情之外，强降雨天气再未出现，加之今冬明春蔬菜储备工作已启动，价格开始回落。
二、粮油零售价格基本持平
本周我市粮食类零售均价5.99元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.46元/公斤，环比持平;面粉价格为5.52元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价17.36元/升，环比上涨0.12%。豆油、花生油、菜籽油零售均价分别为11.52元/升、27.97元/升、15.42元/升，环比均持平;调和油、胡麻油零售均价分别为14.51元/升、21.83元/升，环比分别上涨0.48%、0.74%。分析：受疫情影响，出现屯粮现象，但是我市粮油类商品市场货源充足，种类繁多，各大商场、超市、农贸市场粮油类商品零售价格稳定，粮油市场需求量波动较小，预计粮油批发零售价格将继续以平稳的态势运行。
三、禽蛋类零售价格基本持平
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为12.37元/公斤，环比持平。禽类平均零售价格为23.6元/公斤，环比持平。其中白条鸡售价格为23.6元/公斤，环比持平，土鸡零售均价为23.52元/公斤，环比持平。分析：本周禽蛋类零售价格基本平稳，因市场供应量稳定，居民消费需求趋于稳定，蛋产量供给充足，鸡蛋价格上涨。预计后期，受市场供需平衡的影响，我市禽蛋类价格总体将以稳为主。
四、肉类零售价格略降
本周中卫市肉类零售均价为62.29元/公斤，环比下降0.42%。其中后腿肉、精瘦肉零售均分别为28.66公斤、38元/公斤，环比分别上涨0.7%、1.06%;牛腿肉零售均价76.6元/公斤，环比下降1.29%;羊腿肉零售81.6元/公斤，环比持平。分析：今年以来，生猪的出栏供应增多，生猪集中投放市场，导致猪肉的供应链过剩，但是消费终端却疲软了，导致了猪肉价格较去年相比下降。近期猪肉价格开始回升，从阶段性市场供需来看，在生猪出栏方面市场大猪存栏较为稀缺，市场大猪需求较强，但供给不足;养殖端出栏仍以标猪为主，而屠企有减量收猪的态势，且生猪出栏匮乏，自猪肉零售价格从9元上涨至13元，目前价格稳定，维持在13元上下浮动。
五、食盐、食糖零售价格趋于平稳
本周我市食盐零售价格4.01元/公斤，环比持平;食糖价格12.04元/公斤，环比持平。分析：目前，由于食糖、食盐属生活必需品，且价格是政策调控范围内的商品，将持续保持稳定，不会出现大的波动。
六、水产品零售价格环比基本平稳
本周我市水产品零售均价为42.55元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾零售均价分别为21.68元/公斤、28.4元/公斤、29.47元/公斤、77.6元/公斤、55.6元/公斤、75.7元/公斤，环比均持平。分析：我市水产品货源充足，市场供应稳定，北方人对水产品的喜好相对单一，大多数人喜欢吃鲤鱼、草鱼，且都是本地水产品;海鲜产品在本地市场的需求量少，价格稳定，预计短期内水产品价格仍将平稳运行。
七、水果零售价格环比上涨
本周中卫市水果零售价格7.48公斤，环比上涨1.22%。其中香蕉、葡萄、梨环比分别上涨8.85%、5.27%、3.46%。西瓜环比下降8.05%。分析：目前我市水果市场供应充足，品种丰富，本周略降，香蕉、葡萄属于季节性水果，供需平衡，但本市产量不足，调运成本高，价格上涨。 |
