上周(7月11日-7月17日)，宁夏主要生活必需品市场供应充足、需求稳定、价格继续保持稳中有涨运行态势。据宁夏生活必需品市场监测系统数据显示：11类监测品种零售价格环比4涨4降3平，蔬菜、肉(猪牛羊)、桶装食用油、食盐分别上涨6.2%、2.7%、0.5%、0.1%，水果、禽肉、水产品、食糖分别下降2.9%、1%、0.2%、0.2%，粮食、鸡蛋、奶制品持平。具体情况如下：
一、蔬菜价格继续上涨
近期，高温天气来袭，导致本地蔬菜产量减少、损耗增加，叠加南方强降雨影响调运，促使蔬菜价格继续上涨。据监测数据显示：上周，我区蔬菜零售价格5.79元/公斤，上涨6.2%，监测的30个品种价格22涨8降，其中菠菜、生菜、菜花、韭菜、大葱、油菜涨幅超过10%，黄瓜、西兰花、苦瓜等16种蔬菜涨幅在10%以下，茄子、豆角、冬瓜分别下降6.12%、4.05%、3.14%，南瓜、白萝卜、西葫芦等5种蔬菜降幅在3%以下。气象部门预计近期部分南方地区将出现持续阴雨、短时暴雨及雨后高温反弹等不利天气，外运菜调入量减少，我区蔬菜供应将偏紧，价格仍将有上涨的可能，
二、粮油零售价格稳定
近期，粮油市场供需平衡，价格保持稳定。上周监测数据显示，全区粮食零售价格5.92元/公斤，持平，其中：大米持平、面粉上涨0.2%。桶装食用油零售价格18.62元/升，上涨0.5%，其中：菜籽油、豆油、花生油、调和油分别上涨1.1%、1.1%、0.8%、0.6%。预计后期粮油市场价格将小幅波动，整体仍以稳为主。
三、肉类零售价格继续上涨
上周，我区肉价继续上涨，一是国内疫情防控形势不断向好，防控措施进一步优化，多地放宽人员跨省流动政策，来宁游增多，餐饮业对猪肉需求增加。二是养猪户看涨情绪浓厚，压栏惜售，市场供应偏紧。三是古尔邦节期间，牛羊肉需求增加。据监测：全区肉类零售价格59.1元/公斤，上涨2.7%，其中猪后腿肉、羊腿肉、牛腿肉分别上涨13%、1.1%、0.1%。伏天来临，居民对肉类消费需求不高，加之储备肉发挥调节功能，猪肉价格持续上涨的动力不足;牛羊肉供应充足，价格将稳定运行。
四、鸡蛋价格持平
闷热天气带动白条禽类的消费进入淡季，市场交易平淡，价格小幅波动。据监测，鸡蛋零售价格11.81元/公斤，持平;白条鸡零售价格20.7元/公斤，下降1%。预计后期鸡蛋、禽肉价格以稳为主。
五、水产品价格下降
上周，我区水产品价格止涨转降。据监测，全区水产品零售价格35.55元/公斤，下降0.2%，其中鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼分别上涨4.9%、0.3%、0.2%、0.1%。预计近期水产品整体价格将继续保持小幅波动态势。
六、水果价格继续下降
近期，水果市场应季品种丰富、供应充足，本地产的葡萄、西瓜价格持续回落影响整体水果价格继续下降。据监测，上周全区水果零售价格10.35元/公斤，下降2.9%，其中葡萄、西瓜、柑橘、香蕉分别下降7.3%、6.8%、3.7%、1.9%。预计后期，水果市场价格将继续呈现季节性下降。
七、副食品零售价格小幅波动
上周，全区副食品市场货源充足，供需平衡，价格小幅波动。食糖零售价格9.61元/公斤，下降0.2%;食盐零售价格4.35元/公斤，上涨0.1%;奶制品零售价格106.36元/公斤，持平。 |
