作为懒人福音,不管你会不会厨艺,只要有一口空气炸锅,就能解救你。一块简简单单的吐司,可以做成甜咸和蒜香两种口味,满足你挑剔的味蕾。
做甜咸口味的步骤很简单。首先,吐司片井字切开,不要完全切开。撒上芝士和培根碎,挤上番茄酱和沙拉酱。放入空气炸锅,调至200℃,10~15分钟,趁热撒上欧芹碎。
制作蒜香口味时,稍微多些步骤,要先制作蒜香馅料。将黄油、大蒜末、盐、糖和欧芹碎混合,隔热水融化,搅拌均匀。然后将吐司片切井字形,把蒜香馅浇在吐司上。准备好后,放入空气炸锅,180℃15~20分钟左右至颜色金黄即可,中途也可以翻面,最后抹点蒜香馅味道更浓郁。
每个口味都有自己独特的一面,再搭配上一杯牛奶或是咖啡,无论是早餐还是下午茶,就是一天中的小满足。 记者 冯元春 |