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粉色的桃桃甘露。
数着日子，终于到了桃子大范围上市的季节了。天气炎热，需要酸酸甜甜的桃汁儿来治愈，那么，召唤一碗软糯滑溜的桃桃甘露水麻薯吧。草莓和桃子，两大少女水果双拼，汇聚成鲜嫩的粉色。充满奶香的水麻薯吃进嘴里，不小心一整碗溜进肚子里，变成这个夏天最幸福的孩子。
首先，将两袋牛奶、少许糖和木薯粉倒入锅内搅拌均匀。开小火搅拌至黏稠状态，关火，继续搅拌半分钟，待其稍微冷却后放入冰箱冷藏，备用。接下来，取一小锅倒入一碗清水煮沸，倒入西米，小火15分钟煮至西米透明，捞入冰水中备用，同样的方法将糯米小丸子煮熟。
四五颗草莓、半个桃子、少许糖和半碗清水倒入搅拌机，搅拌成果泥状，挤入少许柠檬汁搅拌均匀。然后，刨冰机加入冰块，刨成沙冰放入碗中，堆成小山状，然后在碗中倒入搅拌好的果泥。依次放入西米、糯米小圆子、桃肉块和麻薯，放上薄荷叶装饰，一碗非常夏天的桃桃甘露水麻薯就完成啦，快吃吧。
记者 冯元春 |
