春雷响，万物长。3月5日迎来今年的惊蛰节气。惊蛰，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。惊蛰节气正处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，各种病毒和细菌也蠢蠢欲动。中医专家提醒，此时节中，人们除了适当春捂预防感冒外，还要特别注意一些养生要点，以增强机体的抗病能力。
润燥止咳多吃梨
惊蛰过后，人体肝阳之气渐升，养生也宜顺应这一规律，饮食注意顺肝益脾，令五脏和平。可多吃富含植物蛋白和维生素丰富的清淡食物，如银耳、莲子、山药、水萝卜、菠菜、芹菜、苦瓜等。
“在民间还有惊蛰吃梨的说法，因为这个时节气候比较干燥，很容易使人口干舌燥，外感咳嗽，而梨性寒味甘，有润肺止咳的功效。梨可以生吃，可以榨汁，也可以蒸着吃或煮着吃。”银川市第一人民医院中医科主任医师王晓丽说。但梨性质寒凉，也不宜一次食用过多，对于脾胃虚寒或者血糖偏高的人，更不宜吃生梨。惊蛰节气也宜多吃芽菜，尤其是绿豆芽，有化解春燥的作用。
春季生发，我们经常听到身边有人干咳，建议可以喝点百合杏仁粥，百合具有补中益气、温肺止咳的功能，杏仁归肺经、脾经，有祛痰、止咳、平喘的作用。也可吃点川贝炖梨，可有效针对外感风热导致的咳嗽。
乍暖还寒，还要春捂
惊蛰节气阳气渐生，气候日趋暖和，但早晚与中午的温差很大，冷暖变幻无常，稍不留神就可能感冒。因而春捂是此节气要注意的养生要点，不宜过早脱去御寒的衣物。
怎么“春捂”才科学?王晓丽表示，要坚持“一不三要”原则，“一不”就是所有的“捂”都以不会出汗为宜，“三要”则是：首先，要注意“上薄下厚”的原则，减衣先减上衣，再减下装。其次，昼夜温差大于8℃时就要继续捂，以免着凉。再次，日平均气温达到15℃以上且相对稳定时，就可以不用捂了。
几种疾病重点防
民谚说，“早春早春，慎防春瘟。”早春三月，冷暖骤然变化，使人免疫力与防御功能下降。“惊蛰过后万物复苏，各种病毒和细菌也非常活跃，容易导致传染性疾病的发生，如流感、结膜炎、腮腺炎等，而老人和儿童更要重点提防。”王晓丽提醒。
春天预防流行性疾病，首先要加强自身抵抗力，多吃蔬菜、水果，多运动，保证充足睡眠;勤开窗，保持室内空气新鲜。
起居“夜卧早起”
惊蛰过后，万物复苏，起居上可“夜卧早起”。也就是说，春季应该晚睡早起，以顺应春季白天时间延长、夜晚缩短的变化，促进人体之气的生发。但这里的晚睡也不是要很晚睡觉，不要超过子时(夜晚11点)。晨起后可站在窗前，充分舒展身体，然后双眼微闭，将双手搓热，捂在双眼上片刻，反复多次，可以保养眼睛，防止春天眼睛干涩。
春季多擦双手、按摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，有利于疏通全身的气血，生发阳气。
此时节最宜养肝
俗话说，春季养好肝，健康一整年。也就是说，春天养好肝，就可以为今年一整年的健康打好基础，让身体少生病。
春天要保证肝脏有旺盛的生理机能，应注意合理搭配营养膳食。“少酸增甘”是春天养肝遵循的饮食原则。“少酸增甘”可以抑制春天肝气过于亢盛，同时培补脾气的亏虚。山药、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等，以及花生、大枣、蛋和奶都可归为甘类，最好再搭配新鲜的蔬菜水果以疏肝理气，可以理气的果蔬包括茴香、芹菜、香椿、春笋、萝卜、柑橘等。
肝脏会影响到人的情绪，同时情绪也会影响到肝脏的功能。中医认为怒伤肝，发怒、生闷气都易使肝气郁结，导致气郁化火，也就是人们常说的“肝火”，引发血压升高、头痛、头晕等肝火上扬的症状。所以，春天调理情志最重要的就是保持情绪舒缓，少怒多动。
小贴士
蜂蜜陈皮茶
陈皮半个、蜂蜜2勺。将陈皮洗干净，冲入适量沸水，1分钟后倒掉;再次加入沸水，焖置30分钟;待水温热时加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。此茶具有滋阴舒肝、养胃、健脾、润肺、祛肝火等功效，很适合春季保健。 记者刘威 |
