冰酒石。
气泡机。
一到了夏天,手就忍不住伸向冰箱冷柜,想喝一杯跳舞的气泡水。气温飙升时,生活达人张染就会用一些小模具,在家自制超美貌的夏日冰饮,每一款都带着仙气儿。
NO.1 玩冰装备要备全
“想在家做仙气飘飘的夏日冰饮,一定要把玩冰装备准备好。”张染说,她的装备很简单,一个超级方便的冰模,再备上几个喝酒时用的“冰酒石”,营造氛围的工具,一键搞定。
张染喜欢一款名叫Icebreakerpop的夏日冰格模具,她说这支冰模一次可以制作很多大冰块,而且方法很简单:注入纯净水,或是加入水果块、薄荷叶、甚至是花瓣或果汁,晃动几下放入冰柜就行了。每一颗的样子都像“开盲盒”一样令人期待。而且全程不易弄脏桌面。
为了夜晚的小酌,她还准备了冰酒石。“冰酒石是替代冰块最好的选择,只要放在冰箱里冰一冰,放在酒里,就能喝上沁凉冰饮,它不会像冰块一样稀释酒的味道,硬朗的造型也很有型。”
NO.2 实现气泡水自由
张染特别喜欢喝气泡水,所以她家有款名叫OTE的气泡机她特别喜欢。她说,OTE气泡机的用法也很简单,在杯盖处加入气泡弹轻轻一拧,5秒钟,就可以做出一杯口感不输巴黎水的气泡水,而且是真正无糖,喝得没有一丁点儿的负罪感。选一个周末下午,在杯中放满冰块,倒入刚打好的气泡水,“喝一口,这就是夏天的味道”。 记者冯元春 |