为进一步推动文化旅游产业高质量发展，促进非遗与旅游融合发展，讲好宁夏非遗故事，打造宁夏非遗品牌，6月10日，由自治区文化和旅游厅开展宁夏黄河流域非遗美食大赛开赛。本次大赛以庆祝中国共产党成立100周年、“非遗进万家文旅展风采”为主题，五市共推荐45个非遗项目55名传承人参加非遗美食大赛。
本次非遗美食大赛采取线上线下同步进行，旨在推广非遗美食、传承非遗技艺、展现非遗魅力。线上通过照片视频宣传展示近百种非遗美食，线下非遗传承人现场展示传统美食技法，保证在持有健康证件、材料新鲜安全的基础上，自带制作材料和工具，纯手工制作，让全区人民感受一场非遗美食文化盛宴。
6月1日起，本次大赛的线上非遗美食评选通道率先开放，市民可提前在线领略非遗美食风采，为自己喜欢的美食投票;6月10日起，线下非遗美食大赛拉开帷幕。同时，线上非遗美食大赛还将发放1000张非遗美食体验券，免费赠送给参加本次活动的市民。 |
