在西塔农副产品市场一角处有家牛羊肉专卖店,店主李文政已经在此经营了20余年。“有些老顾客是从我父亲那时候就开始光顾,一直到现在我也认识了。目前我们家大概八成都是熟客。”李文政说,开店的时间够长、回头客够多,最重要的一点原因便是诚信经营。
“我对进货渠道考察过,要手续齐全、检疫合格的肉才会拉来卖,而且现宰现卖,保证食品的新鲜度,也从不以次充好。”在保障肉品质量的同时,李文政也主动避免出现缺斤少两的情况。“要是秤不够,那就是一次性买卖,也不会有回头客了。所以分量方面从不会少,老顾客还是给予了我很大的信任。”李文政认为,诚信是应有品德。“欺骗顾客的人其实是在欺骗自己,那种生意做不长久的。”
在该市场内卖水果的商户杨小容也有着相同的想法。“从一开始经营的时候,我就想着肯定要诚信,要东西好、服务好、对待顾客态度好。不好的东西我们不能卖给顾客,自己能消化掉的就自己消化掉了。卖给顾客的话,吃了口感不好、不新鲜,下一次就不愿意再买了。”在杨小容的水果摊中,每种商品的价格都标得清清楚楚。“让顾客一目了然,他们买得满意,我们卖得安心。”杨小容认为,诚信经营是商户最重要的品质。
在西塔农副产品市场内,和李文政与杨小容一样注重诚信经营的商户不在少数。记者注意到,市场内悬挂着宣传标语,也设置了复秤台。“复秤台有专人管理,这也算是诚信经营的一种体现。”西塔农副产品市场主管陈涛介绍,市场管理方会定期开会,向商户宣传诚信经营理念。“我们每天对市场内蔬菜、水果的农药残留以及肉类进行检测,并将结果通过电子屏幕进行公示。假如检测不合格,会拍照留证后将商品下架,并交由市场监督管理部门处理。”陈涛告诉记者,管理方也会不定期对市场内的商品进行观察。“假如商户是有意识地把腐烂变质的东西掺到好的里面售卖给顾客,那我们是绝不姑息的,直接罚款、收回经营权、清出市场。” 记者闫莹 |