“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”眼下正是黄花菜成熟采摘的季节，在灵武市郝家桥镇泾灵村，1100亩黄花菜喜获丰收，种植基地里一朵朵黄花含苞待放，鲜嫩欲滴，300多名工人穿梭在黄绿相间的花海中，趁着晴好天气采摘黄花菜，田间地头到处都洋溢着丰收的喜悦。
“可别小看这黄花菜，它给村民带来了实实在在的经济效益，是咱这儿的‘黄金’产业。”宁夏金仓农业发展有限公司经理谢丽荣告诉记者，几年前，她和丈夫返乡创业，发现泾灵村的沙质土壤比较适合种植黄花菜，经过多次考察后，夫妇二人通过流转土地，开始发展黄花菜种植项目。通过不断完善产业链，增加设施设备等，谢丽荣夫妇于2017年注册成立了宁夏金仓农业发展有限公司，专门从事黄花菜收购、加工、销售等工作。今年，又迎来了一个好收成，预计亩产在1200斤，按照目前市场价格每斤20元计算，每亩地可收入24000元。
在泾灵村，黄花仿若一根“金针”，在给企业带来丰厚的回报时，也给当地的老百姓密密地织起了一条致富路。锄草、施肥、采摘，一有用工需要，黄花基地附近的村民们都会赶过来务工。每年5月至9月，是黄花菜的采摘期，平均每天用工量在三百多人，仅这个采摘期，每个村民平均就能挣2万余元。
“采摘黄花菜没有严格的技术要求，老人都可以干，从凌晨开始采摘，到早上七八点钟回家，我就可以摘100多斤，得到130多元的现金。”村民高志强告诉记者，也正是因为这笔可观的收入，让他持续采摘了3年的黄花。
谢丽荣告诉记者，由于由于这里的光照范围广，土壤湿度适宜，为黄花菜种植提供了得天独厚的自然条件，因此种植出来的黄花菜色泽金黄、蕾长肉厚，吃起来口感爽滑，深受上海、广东等地食客们的喜爱。
金灿灿的黄花给村民带来收入的同时，也成了村里的一道亮丽的风景，吸引大量游客前来“打卡”。 “经过前几年不停的努力，让乡亲们有了更多的就业机会，未来我还要继续努力，让邻里乡亲的荷包都越来越鼓!”谈起未来，谢丽荣告诉记者，企业将进一步加大设施设备投入，扩大经营规模，带动周边村民进行黄花菜种植，做大做强黄花菜产业，让黄花菜真正成为村民致富的“金针”。
张碧迁 |
