“17克糖转化为一个酒精度，经实验室检测糖酸比达标时才可以采摘。”7月26日，立兰酒庄品鉴室内，车间主管刘莉对重庆人文科技学院的学生们讲解道。透过品鉴室的玻璃窗，西面的贺兰山清晰可见，像父亲一般呵护着脚下成片的葡萄园。
近日，重庆人文科技学院的学生们因参加暑期“三下乡”实践来到永宁县闽宁镇，了解移民搬迁的前后变化，负责接待他们的正是现居闽宁镇原隆村的刘莉。她穿着干练、化着淡妆，熟练地向学生们科普贺兰山东麓葡萄酒。很难想象8年前，她还是隆德县温堡乡大麦沟村一名只在家中做饭、带娃的农村妇女，跟陌生人打招呼都怯生生的。
同样感到意外的人还有《山海情》的导演孔笙。“孔导来立兰采风时，正好也是我负责接待，也是在这间品鉴室，他问我哪个大学毕业的，得知我的经历后他特别惊讶。”就这样，刘莉成为电视剧《山海情》“白麦苗”的原型之一。
“我们西海固妇女不怕吃苦，就怕苦不出头的日子，这里就是能苦出成果，看到希望的地方。” 刘莉说，“过去一家人的经济来源全靠丈夫，一年收入不到两万元，现在夫妻俩一个月能赚一万元，啥叫天壤之别?这才几年光景啊，我们家的日子也越过越红火了。”
11时，酒庄主播邀请刘莉参与网络直播。“2014年我来到酒庄做勤杂工，在此之前对葡萄酒的印象还停留在小时候：父母过年从集市上花2元钱买来一瓶，那酸酸甜甜的味道停留在脑海，让我一直以为葡萄酒是葡萄汁兑上糖水呢。直到5年前才揭开谜底，原来酿葡萄酒是不用加糖的。7年来我还学会了很多酿造细节，一起跟我进酒窖涨知识吧。”第一次参与直播，开场的些许紧张很快被熟稔的知识冲淡。
13时，刘莉结束直播骑电动车下班，在村道的一面彩绘墙前，她停下车。“最近有艺术生远道而来，给咱村墙面上作画，真美啊。看到这么多人竭尽所能为美丽乡村建设出力，我们有什么理由不珍惜当下生活呢!”刘莉感叹。
推开自家大门，小院正中停着一辆小轿车。“我们移民考驾驶证每人有3000元的补贴，起初我不敢摸车，后来下决心去学发现并不难，所有科目一次性通过。其实啥事不都一样么，只要勇敢迈出第一步，总有到达目的地的一天。”刘莉说。
就在一天前，刘莉的大女儿刚刚接到宁夏大学录取通知书，全家洋溢在幸福中。“我家几代人了，就没出过大学生。在老家时，究竟能供孩子读几年书，我根本没有信心。现在不一样了，我要让两个娃都受教育，用知识回报社会。”(记者 王晓龙 白 茹 文/图)
 贺兰山下果园成，这不仅是一幅美丽的生态画卷，更是千万移民安居乐业的幸福家园。 马娟在橡木桶陈酿区检查。依靠勤劳的双手，她家的日子也越来越好。 休息时，刘莉喜欢将自家车辆擦洗得干干净净。 刘莉的丈夫(左一)也在立兰酒庄的葡萄种植基地上班，夫妻俩中午都可以回家，工作、顾家两不误。 马娟在发酵车间记录数据。和刘莉一样，她也是闽宁镇的“白麦苗”。 刘莉(左一)向访客介绍专业的葡萄酒知识。 在酒庄主播邀请下，刘莉(右)第一次参与网络直播。 闽宁镇移民在家门口的葡萄地里务工。对于移民来说，葡萄酒这张“紫色名片”就是他们致富的“支柱产业”。 |
