 贺兰县金贵镇雄英村种植的西红柿。 今年，金凤区良田镇和顺新村的种植户王德顺雇用了本村村民帮忙采收西红柿，并以每公斤6元的价格卖给了驻村收菜的商贩;贺兰县金贵镇雄英村种植户杜光明从3月底至今，通过销售4个温棚的西红柿，已收入10余万元。而根据银川市农业技术推广服务中心农艺师王娟回忆，从2008年工作以来，这是西红柿卖得最好的年份。
3月下旬开始，我市设施温棚种植的越冬茬西红柿陆续上市，田间地头的收购价格从最初的每公斤8元，逐渐稳定在每公斤5元至6元，卖出了近十几年来的最好价格，出乎众人意料。近日，记者走访了种植户、商贩、农技专家，看小小西红柿如何映红农户增收路。
价格稳定 农户钱袋子鼓起来了
4月12日，随着温棚卷帘的拉动声，金凤区良田镇和顺新村的村民们开启了忙碌的一天。此时，越冬茬西红柿迎来了丰产期，种植户王德顺雇用了本村村民帮忙采收，工人们拎上塑料桶，侧蹲在行道中，小心翼翼地将成熟的西红柿揪下，不一会儿，桶里的西红柿就冒出了尖。
守在棚外的王德顺将这些西红柿堆放在一起，由两名妇女进行分拣装箱，一些果型大、颜色好的果子被整齐排列在一起，果形稍差的则被装进另外的塑料框内。
干活时，王德顺表情严肃，闷头做事少有言语，但谈起今年西红柿的价格，他的脸上露出了笑容。“这是我今年揪的第一轮西红柿，周边人说价格在每公斤5.8元至6.2元之间，一会儿我再去市场比较一下价格，然后再销售。”
采收结束后，王德顺开着装满西红柿的三轮车来到和顺新村的果蔬分拣市场。他先将车停在市场外，多方打听了价格，然后才将果型好的西红柿以每公斤6元的价格售出，果型稍差的则以每公斤3元的价格售出。
卸货、称重、装车，然后扫码、付款，忙活一上午，王德顺收入了5127元。还没顾上歇口气，他又驾驶着三轮车往温棚园区赶去，那里还有两个棚的吊瓜也急待采摘。
供应量减少 推高西红柿价格
这边，王德顺刚揪下第一拨西红柿，而另一边，在贺兰县金贵镇雄英村，种植户杜光明的西红柿已接近尾声。今年他种植了4栋温棚的西红柿，遇上了历年来的最好价格。
他从3月下旬开始采收西红柿，目前已揪了四五拨，收入10余万元。他告诉记者，“这是我种地十几年来西红柿卖得最好的一次!”
回想起去年的西红柿价格，杜光明说：“去年每公斤才1.8元、1.9元或者2元，除掉成本挣得就不多了。”一旁的小商贩李美玲也说：“这个蔬菜嘛，就是一年好一年差，不过今年这个价格我也是第一次遇上。”
李美玲和丈夫是河南人，来银川贩菜已有七八年时间，平时多从贺兰县雄英村、银河村等设施温棚较多的村子收菜。今年西红柿价格一直维持在每公斤6元上下，持续时间较长，夫妻俩担心收不上货，早早就到温棚外守着。
大家一边装箱一边分析起价高的原因，杜光明说：“今年种西红柿的少，物以稀为贵，自然价格就高。”
银川市农业技术推广服务中心农艺师王娟称，去年底银川芹菜价格走俏，许多种植户跟风种植芹菜，相应的西红柿的种植面积有所下降，导致今年越冬茬西红柿上市时供货不足。而今年的芹菜价格相对去年就降了不少。“市场规律就是这样，供需关系决定了市场价格。”
优质西红柿 畅销新疆市场
光照充足、昼夜温差大等气候条件和得天独厚的自然环境造就了银川蔬菜的高品质，历年来都是各地市场的畅销货。
今年，银川菜贩杨继科打出了“扬子精品菜业”的商标，将银川本土的西红柿以每公斤5元至6元的价格收购上来，然后再运往新疆分销。他说：“今年只要把西红柿拉来的，我基本都收，现在每天大概要收5万公斤的西红柿，量很大。”
这些收来的西红柿将在仓库进行初级分拣包装，然后被装上冷链运输车，60个小时后就可到达新疆各大市场，杨继科再以每公斤高出收购价0.6元至1元的价格售出。“就是赚个差价，这边西红柿颜色好、个大，新疆市场喜欢这种西红柿，特别好卖。”
在收菜的同时，杨继科也积极推广新品种“卡美琪”，该品种果型好、颜色正，且皮厚耐运输，十分适合运往外地市场。在他的卖力推销下，一些前来卖西红柿的种植户十分心动。
王娟说，目前银川种植的西红柿品种多为粉得利、粉印3号、美粉869等品种。记者走访中了解到，目前我市设施温棚的西红柿亩产大约在8000公斤至1万公斤，王娟表示：“只要每公斤价格不低于1元，农户就能维持成本，像今年每公斤到了6元，还能维持这么久，是比较少见的。”
消费者餐桌支出水涨船高
田间地头的收购价走高，也影响了市民的餐费支出。4月14日上午，在物美太阳城店蔬菜区，记者看到连湖西红柿的价格为每公斤13.8元，普通西红柿的价格为每公斤9元。
有市民反映如今的西红柿缺少水分、缺少味道，市民王钊说：“不像小时候吃的西红柿味道浓郁，现在的西红柿炒出来的菜干干的。”
对此，王娟也解释了原因，银川的西红柿总体分为越冬茬、夏秋茬、冬春茬，其中越冬茬正巧是蔬菜青黄不接的时候，大部分会销往本地市场，而冬天的低温对西红柿的口感和水分都有影响，这才导致消费者购买的西红柿缺少儿时的味道。而夏秋茬以露地蔬菜为主，生长环境较好，因此品质十分上乘，但大多销往外地，仅有少部分供本地市场。
根据往年的销售行情，王娟分析，西红柿价格在5月左右将有所下降，“冬春茬陆续上市，供应量就多了，紧接着又是夏秋茬，价格更高不上去了。”
种出好产品 种出高收益
市场风向的变化从种苗市场可窥见一二，王娟介绍说，去年11月西红柿越冬茬种植时，购买西红柿苗子的农户有所减少，而近段时间询问西红柿苗子的农户却逐渐多了起来。“很多人缺少对市场的预判，市场啥卖得好，就接连跟着种，很容易造成今年价高、明年价低的状况。”
王娟从2008年开始从事农业技术推广工作，多年来一直致力于推广农业新技术、新品种，引导农户科学种植蔬菜。她认为，“科学种植”理念是制约银川农业发展的“拦路虎”。“银川很多设施温棚种植时间都长，十几年的棚比比皆是，有些种植户从不让地歇气，一茬接着一茬种，导致土地没有休息时间，时间一长，各种病害问题就凸显出来了。”
目前，我市西红柿种植主要出现了土壤盐渍化、斑萎病毒等问题，虽然我市近年来积极推广秸秆生物反应堆、蚯蚓套种套养等技术，但由于费工费时，推广难度较大。
近几年，我市一大批农技专家一直奔波于田间地头，指导农户科学种植，技术专家们希望通过日积月累的技术服务，让越来越多的农户学会科学种植，种出好产品，种出高收益，持续擦亮“银川蔬菜”名片。 记者 梁小雨 文/图 |
