第五届中国—阿拉伯国家博览会即将在银川市举办。为保障其顺利进行，金凤区坚持预防为主、科学管理、属地负责、分级监督、技术保障的原则，全力做好食品安全保障工作。
为确保各项工作有序开展，银川市市场监督管理局金凤区分局(以下简称“金凤区分局”)结合工作实际制定印发了相关食品安全保障方案，并成立了食品安全保障领导小组，协调组织监管力量，从接待宾馆酒店驻会保障事前检查及隐患整改、内部及周边食品流通单位排查、食品生产单位监管、会议期间食品原材料供应商资质审核、会议期间驻会保障工作安排等重点环节着手，确保圆满完成食品安全保障任务。
金凤区分局对涉会宾馆的软硬件设施、后厨等进行了细致检查，对存在的问题现场整改，对辖区内承担驻会保障任务的接待宾馆酒店的后厨卫生环境、制度预案建设、人员管理、硬件设备配置等进行事前检查。截至目前，监督检查涉会宾馆17家次，督查整改后厨地面油渍、外包装进入后厨等突出问题50处，已全部整改完毕。
为保障会议期间会场宾馆及周边食品安全，金凤区分局组织监管力量对会展中心、涉会宾馆周边食品经营单位和酒店内设小卖部进行全面监管检查，对会场周边食品安全隐患进行全面清理，确保会议期间会场经营秩序及食品安全环境持续良好。截至目前，检查接待宾馆内部小卖部2家次、周边食品经营户41家次，均证照齐全，未发现销售过期食品等违法违规行为。 (记者 闫莹) |
