4月10日,北方民族大学管理学院葡萄酒文化旅游产教融合特色培训班正式开班。
此次培训班以“葡萄酒文化特色培训+葡萄酒旅游专业实习提升+葡萄酒产业就业输出”的一条龙模式,系统培养能与当今葡萄酒文化旅游融合创新发展要求相适应的复合型应用人才。目前,宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游发展的复合型创新人才匮乏,需构建葡萄酒旅游“专家学者+经营管理人员+专业技术骨干人才+导服人才”的人才团队和培养体系。建立一批具有国际水准的高水平葡萄酒种植师、酿酒师和品酒师队伍,以及专业规范化的管理团队和服务团队,通过加强联合办学、校企合作,推动产教融合,形成多层次的人才培养需求和全方位实用人才机制。
同时,开展面向从生产者到消费者的全产业链葡萄酒教育培训,依托产业打造中国葡萄酒旅游社会化教育体系和葡萄酒旅游教育品牌,从而使产业具有永续发展的创新动能及企业文化。
北方民族大学管理学院负责人表示,通过此次特色班的培训项目合作,学院将建设以政府为主导、学校为主体、行业企业参与的多元、融合、共享的葡萄酒文化旅游产教融合生态圈,加快推进改革人才培养模式,提高应用型人才培养质量,加强校企合作,不断深化地方高校旅游管理国家一流专业与葡萄酒行业企业之间的产教融合实践和协同育人机制。(马军 蔺津 ) |