50多家餐饮机构赛美食
6月11日，第二期“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛在永宁县纳家古街拉“开战”，50多家餐饮机构携得意作品参赛。
擂台赛特别邀请到美食专家、美食达人、媒体代表、社会大众等组成评审团，对各餐饮企业参赛的美食进行试吃、品鉴及打分，所得分数将计入总评分。第二期“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛之后，获奖的餐饮机构将带着他们的参评菜品，在6月16日~18日进行为期三天的集中展示。
据介绍，“宁夏旅游美食百家名店”擂台赛是2017宁夏旅游美食文化季暨第三届永宁特色文旅一日游系列活动之一，是永宁县创建全域旅游示范县以来，成功打造的品牌休闲旅游活动。经过两年的发展，这一旅游品牌已发展成为一个集游、乐、吃、住为一体的复合型休闲旅游活动。从本届开始，活动加入了美食元素，同期开展的“银川十大金牌清真旅游名吃评比”活动，今年升级为“宁夏旅游美食文化季”活动，通过活动评选出“最具宁夏特色的百种旅游美食”和“宁夏旅游美食百家名店”。
此次活动由宁夏回族自治区旅游发展委员会、自治区文化厅、银川市体育旅游局、中共永宁县委、永宁县人民政府、银川市新闻传媒集团主办，宁夏旅游广播《吃在宁夏》、银川交通音乐广播《银川Style》协办，永宁县旅游产业发展服务局、宁夏回乡文化实业有限公司、宁夏纳家古街旅游文化经营管理有限公司承办，银川市民族事务委员会、银川市商务局贸促会、永宁县文化体育旅游广电局、宁夏餐饮饭店协会、银川旅游协会、宁夏丝路风情旅游网络股份有限公司支持，由宁夏大象文化传媒有限公司执行。(记者 石永磊) |
