贺兰山东麓,曾是一片无人问津的戈壁荒滩。这里干旱少雨、昼夜温差大,不适宜农作物生长,但地势平坦、光照充足的自然条件,却成为种植酿酒葡萄的天然优势。
宁夏葡萄酒起步于上世纪80年代。经过40多年栉风沐雨,如今这里已是青藤蔓展。一串串颗粒饱满的葡萄得天地之精华,在果农辛勤劳作后化作玉液琼浆,在宁夏这片热土上酝酿出一个瑰丽的紫色梦想。
目前,宁夏酿酒葡萄种植面积约55万亩,占全国的四分之一,已成为全国最大的集中连片酿酒葡萄产区。截至2020年,银川市酿酒葡萄种植面积达23.6万亩,主要种植赤霞珠、梅鹿辄等红葡萄品种和霞多丽、贵人香等白葡萄品种。建成酒庄58个,年酿酒葡萄产量约7万吨,年可产葡萄酒4.6万吨(6100万瓶),年接待葡萄酒旅游人数达45万人次,综合产值达到206亿元。
金秋塞上,风光旖旎。眼下正值酿酒葡萄收获酿造的丰收时节,首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会于9月25日至9月27日在银川举办,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区将在这个金秋乘势扬帆再启航,通过加强与世界主要葡萄酒生产国家及国内葡萄酒产区的交流合作,使贺兰山东麓葡萄酒这张“紫色名片”进一步走出宁夏、叫响全国、享誉世界。 记者 李靖 摄 |