商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(12月14日-12月20日)，宁夏全区主要农副食品市场货源充足，终端消费价格呈小幅波动运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“5涨6降”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜价格小幅上涨
宁夏全区蔬菜市场供应充足，品类丰富，各类蔬菜零售价格持续呈上涨态势运行。从货源供应来看，一是冬瓜、南瓜、油菜、莴笋等蔬菜供应量收窄，拉动其价格涨幅明显;二是大葱、苦瓜、辣椒、莲藕等依靠区外供应的蔬菜受南方蔬菜供应周期延迟等因素影响，市场价格持续走高，涨幅趋缓;三是西红柿、茄子、生菜、油菜等设施温棚蔬菜供应稳中有增，拉动其市场价格小幅上涨。从市场终端来看，超市、农贸(集)、菜篮子等常态化运行稳中向好，元旦临近，蔬菜类商品市场需求逐步旺盛，推动蔬菜价格小幅增长。分品种看，监测的30种品种呈“28涨2降”。28种价格上涨的蔬菜中，冬瓜、南瓜、青椒、西葫芦零售价格分别为4.39元/公斤、5.14元/公斤、10.49元/公斤、5.24元/公斤，分别上涨18%、11.5%、9.7%、8.7%;油菜、苦瓜、生菜、菠菜等蔬菜涨幅超过4%。预计短期内，蔬菜受天气及生长周期等因素影响，价格将小幅波动运行。
二、粮油零售价格微幅波动
上周，宁夏全区粮油市场供应充足，市场需求随着元旦节日气氛临近稳中有增，监测的各类粮油价格呈微幅波动态势运行。粮食零售价格5.89元/公斤，持平，其中：面粉零售价格5.38元/公斤，上涨0.1%;大米零售价格6.38元/公斤，下降0.1%。桶装食用油零售价格16.47元/升，下降0.1%，其中：花生油、胡麻油零售价格分别为25.31元/升、18.76元/升，分别下降0.5%、0.1%。预计短期内，粮油市场货源供应充足，价格或将继续微幅波动运行。
三、肉类零售价格微幅上涨
上周，肉类市场供应持续回稳向好，终端消费市场逐步进入消费旺季，影响其价格呈上涨态势发展。其中：猪肉区外供应回稳明显，市场需求持续增长，价格小幅上涨;牛、羊肉市场本地供应稳中有增，市场需求旺盛，带动市场价格小幅下降。宁夏全区肉类零售价格68.13元/公斤，下降0.3%。其中，精瘦肉零售价格61.08元/公斤，上涨1.3%;牛腿肉零售价格73.64元/公斤，下降1.9%;羊腿肉零售价格70.22元/公斤，下降0.4%。
四、禽蛋类价格微幅波动
上周，受降温天气影响，禽蛋类市场供应收窄，市场需求逐步旺盛，带动禽蛋类商品价格呈微幅波动态势运行。宁夏全区白条鸡零售价格20.49元/公斤，下降0.5%;鸡蛋零售价格8.93元/公斤，上涨0.2%。预计短期内，禽蛋类市场货源供应充足，价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售微幅波动
上周，宁夏全区副食品市场供应充足，监测的三大类产品价格呈微幅波动运行。其中，食盐零售价格4.81元/公斤，下降0.3%;食糖零售价格10.06元/公斤，下降1.1%;奶制品零售价格99.2元/公斤，上涨0.7%。
六、水产品、水果零售价格小幅波动
上周，水产品市场整体运行平稳。从市场态势来看，一是降温后的物流供应能力快速回稳，拉动大带鱼、大黄鱼等冷冻水产品供应稳中有增;二是本地产及周边地区淡水鱼养殖进入冰冻期，产量及市场供应收窄，市场供应主要依靠南方地区供应，监测的各类水产品价格呈小幅下降态势运行。水产品零售价格28.74元/公斤，下降2.1%。监测的6个品种中，大带鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、大黄鱼零售价格分别为42.15元/公斤、23.91元/公斤、21元/公斤、17.62元/公斤、51.85元/公斤，分别下降2.4%、2.3%、2.2%、0.8%、0.3%;鲢鱼零售价格17.88元/公斤，上涨0.1%。预计短期内，水产品市场供应充足，供需平稳，价格或将小幅波动运行。
水果市场货源供应充足，价格小幅上涨。从市场供应来看，受节日临近影响，柚子、砂糖橘等柑橘类应季热销水果供应充足，销售向好，影响其价格小幅上涨;葡萄、苹果等本地产水果供应明显收窄，拉动价格小幅上涨。从市场销售态势来看，苹果、柑橘、葡萄类商品销售态势向好，品种丰富;西瓜、梨、香蕉等商品销售趋稳。从数据来看，宁夏全区水果零售价格9.28元/公斤，上涨2.7%。监测的6个品种中：葡萄、柑橘、西瓜、苹果、梨售价格分别为15.58元/公斤、7.39元/公斤、8.14元/公斤、9.57元/公斤、9.02元/公斤，分别上涨5.9%、4.8%、2.2%、1.1%、0.8%;香蕉零售价格5.9元/公斤，下降1.2%。预计短期内，水果市场供应充足，价格小幅波动运行。 |
