据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中101种商品价格上涨，占53.72%;37种商品价格下跌，占19.68%;34种商品价格持平，占18.09%。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.06%;涨幅在10%-20%之间的有15种，占7.98%;涨幅低于10%的有84种，占44.68%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格双双上涨
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为7.04元/公斤，环比上涨4.92%。系统所监测的30个品种中价格3降27涨。价格下降的蔬菜品种有：蒜头、山药和茄子，零售价格分别为9.57元/公斤、7.85元/公斤和6.11元/公斤，环比分别下降2.74%、1.63%和1.45%;价格上涨的蔬菜品种有：豆芽、生姜、莲藕、土豆、韭菜、西兰花、菜花、西红柿、圆白菜、黄瓜、白萝卜、大葱、莴笋、豆角、油菜、胡萝卜、大白菜、生菜、青椒、洋葱、辣椒、苦瓜、菠菜、冬瓜、西葫芦、南瓜和芹菜，零售价格分别为4.47元/公斤、16.3元/公斤、9.63元/公斤、3.06元/公斤、7.83元/公斤、8.73元/公斤、6.68元/公斤、6.9元/公斤、3.39元/公斤、6.68元/公斤、3.41元/公斤、8.69元/公斤、5.94元/公斤、10.52元/公斤、5.14元/公斤、4.01元/公斤、2.29元/公斤、7.15元/公斤、10.53元/公斤、3.73元/公斤、13.17元/公斤、13.34元/公斤、6.48元/公斤、4.23元/公斤、6.02元/公斤、4.91元/公斤和4.54元/公斤，环比分别上涨0.22%、0.37%、0.52%、0.66%、1.29%、1.99%、2.14%、2.22%、2.42%、2.61%、3.65%、5.08%、5.51%、5.52%、5.98%、6.08%、7.51%、8.99%、9.23%、9.38%、9.75%、12.1%、12.11%、12.5%、13.37%、15.26%和17.31%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为5.02元/公斤，环比上涨0.6%。系统所监测的30个品种11降17涨2平。其中黄瓜、菜花、西兰花、生姜、生菜、西葫芦、大白菜、韭菜、南瓜、莴笋和莲藕等11种蔬菜批发价格降幅在12.24%-1.47%之间。土豆、山药、西红柿、油菜、茄子、芹菜、豆芽、白萝卜、大葱、青椒、冬瓜、胡萝卜、辣椒、豆角、菠菜、蒜头和洋葱等17种蔬菜涨幅在0.44%-23.47%之间。圆白菜和苦瓜批发价格环比持平。受冷空气影响，蔬菜生长缓慢，蔬菜产量明显减少，市场供应量受到影响，导致我市蔬菜批零价格持续上涨。随着气温逐渐下降，蔬菜的生长、运输和储存都会受到影响，预计后期我市蔬菜价格将保持高位运行。
二、粮食、食用油零售价格稳中略涨
本周我市粮食类零售均价5.77元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.2元/公斤，面粉价格为5.34元/公斤，均环比持平。桶装食用油平均零售价16.58元/升，环比上涨0.06%。其中花生油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为26.75元/升、14.04元/升、14.24元/升和20.34元/升，均环比持平;豆油平均零售价11.29元/升，环比上涨0.44%。本周我市粮油市场供求平衡，粮油价格比较稳定。粮油类商品作为民生保障类商品，各商贸流通企业备货充足，受市场供需影响，价格在合理范围内小幅波动且价格波动不大。目前我市市场粮油供销均衡，市场消费稳定。预计后期，我市粮油价格将继续保持当前稳定的态势。
三、禽蛋类零售价格双双上涨
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.23元/公斤，环比上涨0.44%。禽类平均零售价格为19.2元/公斤，环比上涨0.52%。其中白条鸡平均零售价格为22.01元/公斤，环比上涨0.87%;土鸡平均零售价格为25.32元/公斤，白条鸭平均零售价格为16.38元/公斤，均环比持平。本周我市禽蛋类产品价格小幅波动，市场禽蛋类供需较为充足。预计后期我市禽蛋类产品价格会出现小幅回落的空间。禽类和蛋类将保持平稳态势运行。
四、肉类零售价格环比上涨
本周我市肉类零售均价为68.98元/公斤，环比上涨0.31%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价61.6元/公斤，环比上涨0.1%;牛腿肉零售均价73.86元/公斤，环比下降0.57%;羊腿肉零售71.49元/公斤，环比上涨1.43%。本周我市精瘦肉价格小幅上涨，总体变化不大。本周羊肉价格上涨的主要原因有两方面：一方面是，冬季是羊肉传统的消费旺季需求量不断上升，另一方面，羊肉涨价也与供给偏紧有关。随着天气转冷，降雪天气增加，民众对肉类的消费增加，特别是对涮烤、煲汤的主要原料需求旺盛加之随着元旦和传统佳节春节的到来肉类季节性消费增加，预计后期我市肉类价格或将继续呈稳中有涨态势。
五、食盐、食糖零售价格环比持平
本周我市食盐零售价格5.41元/公斤，食糖价格11.39元/公斤，均环比持平。本周食盐、食糖市场供需平稳，价格小幅上涨。预计后期，食盐、食糖零售价格或将以平稳态势运行。
六、水产品零售价格环比下降
本周我市水产品零售均价为52.78元/公斤，环比下降0.45%。其中鲫鱼、鲤鱼和草鱼零售价格分别为26.89元/公斤、18.72元/公斤和22.58元/公斤，环比分别下降2.43%、1.73%和0.7%;鲢鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格环比持平。本周我市水产品市场供需平稳，部分水产零售价格小幅下降。预计后期天气逐渐寒冷，居民对火锅、暖锅和煲汤等需求上升，预计水产品需求量将进一步提升，价格或将稳中有升。
七、水果零售价格环比下降上涨
本周我市水果零售价格14.8元/公斤，环比上涨1.65%。本周我市水果零售价格环比上涨，其中菠萝、西瓜、苹果、柑橘、哈密瓜和葡萄零售均价分别为8.28元/公斤、7.94元/公斤、9.43元/公斤、6.56元/公斤、10.9元/公斤和14.51元/公斤，环比分别上涨0.85%、1.4%、2.17%、3.47%、9.22%和9.92%。梨和香蕉零售均价分别为8.99元/公斤和6.01元/公斤，环比分别下降1.43%和0.17%。桃、荔枝和樱桃零售价格环比持平。“双旦”节日即将来临，我市水果市场销售渐入旺季，交易量持续增长，水果零售价格随市场波动较明显，预计下周水果市场将迎来销售高峰。 |
