据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中95种商品价格上涨，占50.53%;37种商品价格下跌，占19.68%;40种商品价格持平，占21.28%。其中，涨幅在20%-30%之间的有6种，占3.19%;涨幅在10%-20%之间的有15种，占7.98%;涨幅低于10%的有74种，占39.36%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格双双上涨
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为6.56元/公斤，环比上涨5.3%。系统所监测的30个品种中价格2降28涨。价格下降的蔬菜品种有：山药和生姜，零售价格分别为8.27元/公斤和15.88元/公斤，环比分别下降1.9%和0.69%;价格上涨的蔬菜品种有：豆芽、辣椒、圆白菜、土豆、蒜头、菠菜、大白菜、芹菜、莴笋、韭菜、莲藕、豆角、生菜、洋葱、西葫芦、西红柿、白萝卜、西兰花、冬瓜、青椒、菜花、茄子、胡萝卜、南瓜、苦瓜、油菜和大葱，零售价格分别为4.45元/公斤、11.56元/公斤、3.32元/公斤、3.05元/公斤、9.91元/公斤、5.91元/公斤、2.12元/公斤、3.83元/公斤、5.66元/公斤、7.35元/公斤、9.63元/公斤、9.94元/公斤、6.11元/公斤、3.25元/公斤、5.12元/公斤、6.74元/公斤、3.38元/公斤、8.47元/公斤、3.31元/公斤、9元/公斤、6.47元/公斤、5.58元/公斤、3.85元/公斤、4.03元/公斤、11.4元/公斤、4.88元/公斤、6.91元/公斤和7.4元/公斤，环比分别上涨0.23%、0.96%、1.53%、1.67%、2.27%、2.78%、2.91%、2.96%、3.66%、3.67%、4.67%、4.85%、4.98%、5.52%、6.67%、6.81%、6.96%、7.35%、7.47%、7.78%、7.83%、8.14%、8.45%、8.63%、11.55%、12.18%、12.18%和20.52%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为4.97元/公斤，环比上涨6.88%。系统所监测的30个品种6降23涨1平。其中山药、圆白菜、韭菜、莴笋、豆芽和大白菜等6种蔬菜批发价格降幅在6.72%-0.64%之间。青椒、蒜头、莲藕、芹菜、洋葱、苦瓜、生姜、油菜、辣椒、黄瓜、菜花、土豆、豆角、西葫芦、南瓜、生菜、茄子、冬瓜、大葱、西兰花、白萝卜、胡萝卜和西红柿等23种蔬菜涨幅在0.7%-20.93%之间。菠菜批发价格环比持平。进入冬季以后，本地地产蔬菜已经退市，外埠菜开始增多，成本也随之增加，蔬菜价格继续随天气变化呈缓慢上行走势。
二、粮食、食用油零售价格平稳运行
本周我市粮食类零售均价5.77元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.2元/公斤，面粉价格为5.34元/公斤，均环比持平。桶装食用油平均零售价16.57元/升，环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为11.24元/升、26.75元/升、14.04元/升、14.24元/升和20.34元/升，均环比持平。近期粮食作物生产、加工、销售工作稳步开展，同时部分粮食加工商也开始收购冬储粮以备来年使用,需求量进一步提升,粮油价格无变化，预计后期粮油价格将平稳运行。
三、禽蛋类零售价格稳中略降
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.25元/公斤，环比下降0.32%。禽类平均零售价格为19.11元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为21.83元/公斤;土鸡平均零售价格为25.31元/公斤;白条鸭平均零售价格为16.38元/公斤，均环比持平。近期禽类生长良好，出栏量稳定，家禽市场供应充足，商超开展团购等促销活动，销售量增大，价格平稳。养殖企业淘鸡速度加快，蛋鸡存栏量趋于正常水平，鸡蛋供应仍然充足。预计后期餐饮消费活动增多，禽蛋类需求量或将增加，价格可能小幅上涨。
四、肉类零售价格环比持平
本周我市肉类零售均价为68.71元/公斤，环比持平。其中精瘦肉(猪肉)零售均价61.55元/公斤;牛腿肉零售均价74.11元/公斤;羊腿肉零售70.48元/公斤，均环比持平。天气进入冬季后，生猪养殖受国家出台的调控政策影响，生猪存栏与出栏量会继续增加，需求比较稳定，短期内猪肉价格将平稳波动。
五、食盐、食糖零售价格环比持平
本周我市食盐零售价格5.41元/公斤，食糖价格11.39元/公斤，均环比持平。本周食盐、食糖市场供需平稳，价格小幅上涨。预计后期，食盐、食糖零售价格或将以平稳态势运行。
六、水产品零售价格微幅下降
本周我市水产品零售均价为52.27元/公斤，环比下降0.04%。其中大带鱼和鲤鱼零售价格分别为42.85元/公斤和18.99元/公斤，环比分别下降1.29%和0.84%;草鱼和鲫鱼零售价格分别为22.55元/公斤和27.42元/公斤，环比分别上涨0.71%和1.48%;鲢鱼和大黄鱼零售价格环比持平。受疫情影响，居民购买水产品的积极性减弱，水产品销售量下降，带动水产品价格上周环比下降。预计短期内水产品市场运行稳定，价格将保持低位运行。
七、水果零售价格环比上涨
本周我市水果零售价格17.57元/公斤，环比上涨0.29%。本周我市水果零售价格环比上涨，其中哈密瓜、梨、苹果、桃和樱桃零售均价分别为8.69元/公斤、9.11元/公斤、9.26元/公斤、10.85元/公斤和101.14元/公斤，环比分别下降5.34%、2.04%、0.43%、0.18%和0.08%。香蕉、葡萄、柑橘、菠萝和西瓜零售均价分别为6.16元/公斤、13.07元/公斤、6.42元/公斤、8.31元/公斤和7.35元/公斤，环比分别上涨0.82%、1.71%、2.39%、2.47%和11.87%。荔枝零售价格环比持平。随着天气逐渐变冷，水果的运输、储存成本还会增加，预计后期我市部分水果价格或将小幅上涨。 |
