商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(8月9日-8月15日)，宁夏全区主要农副食品市场供应充足，市场零售价格窄幅波动，运行平稳。监测的11大类商品零售价格较前一周(下同)呈“4降4涨3平”态势运行，具体情况如下：
一、蔬菜零售价格稳中微降
上周，我区蔬菜供应相对充足，品类丰富，市场需求平稳，个别菜品价格略有上涨，蔬菜价格整体稳中微降。其中：大白菜处于茬口断层期，供应量相对较少，价格略有上涨;外地西红柿受产地雨水较多影响，转红速度变慢，出产量收紧，本地西红柿外运，价格有所上涨;新茬豆角、菠菜上市量增加，供应充足，价格下降明显;外地产能逐渐恢复，黄瓜外运量相对减少，本地供应充足，价格有所下降;其他蔬菜价格变动不大。上周，我区蔬菜平均零售价格5.82元/公斤，下降1.2%。分品种看，重点监测的30种品种，13种价格下降的蔬菜中，豆角、黄瓜、菠菜、韭菜价格下降明显，分别下降13.15%、10.45%、9.84%、6.87%;莲藕、冬瓜等9种价格下降的蔬菜，价格降幅均不超过5%。17种价格上涨的蔬菜中，大白菜、西红柿、圆白菜、生菜分别上涨8.15%、7.67%、6.88%、6.06%;西兰花等13种蔬菜的涨幅不足5%;预计短期内，我区蔬菜价格将维持稳定或微幅下降。
二、粮油零售价格略有波动
上周，全区粮油市场供应充足，市场需求稳定，监测的各类粮油价格略有波动。粮食零售价格5.95元/公斤，持平，其中：大米零售价格6.44元/公斤，持平;面粉零售价格5.44元/公斤，下降0.1%。桶装食用油零售价格16.98元/升，上涨0.1%，其中：豆油、花生油、调和油价格持平;胡麻油零售价格上涨0.2%。预计短期内，粮油市场价格或将继续微幅波动运行，以稳为主。
三、肉类零售价格微幅下降
上周，我区肉类市场供给充足，价格受季节性因素影响，稳中略有调整。全区肉类零售价格63.87元/公斤，下降0.3%，其中，精瘦肉、牛腿肉零售价格分别下降1.1%、0.3%;羊腿肉零售价格上涨0.3%。预计短期内，肉类价格或将微幅波动。
四、禽蛋类零售价格一平一涨
上周，鸡蛋价格上涨明显，一是鸡蛋主产区产能恢复速度相对缓慢，供应偏紧;二是饲料价格上涨，蛋鸡养殖成本加大;三是中秋临近，食品加工厂赶制月饼，需求较大。全区白条鸡零售价格19.8元/公斤，持平;鸡蛋零售价格11.6元/公斤，上涨4%。预计短期内，鸡蛋价格维持当前价格或将微幅上涨。
五、副食品零售价格微幅波动
上周，我区副食品市场供应充足，价格微幅波动。食糖零售价格9.81元/公斤，上涨0.6%;食盐零售价格4.8元/公斤，持平;奶制品零售价格104.07元/公斤，下降0.2%。预计后期，我区食糖、食盐、奶制品价格仍将呈微幅波动运行。
六、水产品零售价格略有上涨
上周，水产品供求总体相对平衡，价格稳中微涨。全区水产品零售价格34.38元/公斤，上涨0.1%。监测的6个品种，“2降2平2涨”，其中：鲤鱼、大带鱼零售价格分别下降3.1%、0.6%;鲢鱼、草鱼价格持平;鲫鱼、大黄鱼零售价格分别上涨1.5%、4.3%。预计短期内，水产品市场供应充足，价格或将有所下降。
七、水果零售价格继续下降
上周，柑橘大量上市，价格下降明显;本地葡萄、硒砂瓜大量上市，供应充足，价格仍以降为主;整体来看，我区水果市场货源供应稳定充足，品类丰富，市场需求稳定，价格有所下降。上周，全区水果零售价格7.91元/公斤，下降2.7%。监测的6个品种价格“5降1涨”，柑橘、西瓜、葡萄、梨、苹果零售价格分别下降8.6%、4.3%、3.9%、2.2%、1.2%;香蕉零售价格上涨1.5%。预计短期内，我区水果市场价格或将微幅波动。 |
