初春时节，行走在宁夏吴忠国家农业科技园区奶牛养殖场，一排排现代化的牛舍整齐排列，一车车有机鲜牛奶正紧张装卸，这些优质奶源将以最快的速度送往夏进、伊利和蒙牛现代化的生产线——对于园区管委会来说，奶产业已成为重要的支柱产业。
站在新的历史起点，园区管委会抢抓机遇，以建成全区乃至西北最大的优质奶源基地为目标，力争到2020年底实现奶牛存栏达到10万头，年产鲜奶40万吨。
很多地方奶产业发展受到市场波动不景气，孙家滩怎么搞得这么火?
“天时、地利、人和，孙家滩有着得天独厚的条件，外加吴忠市委、政府出台了一系列优惠扶持政策，吸引了许多有眼光的创业者到园区投资养奶牛。”园区党工委副书记王争一句话道破天机。
马学江注册宁夏伊详源牧业有限公司，投资6000万元养奶牛，是“门外汉”转型养奶牛的一个典型。他个子不高，皮肤黝黑，面相憨厚，是个地道的农民，还是个相当精明的创业者。三年前，他做建筑材料生意，凭着敏锐的嗅觉转型当上了“养牛倌”。虽然入行不久，但说起养牛的事，马学江滔滔不绝，浑身上下好像有使不完的劲。
马学江的选择，伴随的是该市对奶产业发展“高大上”的定位。
奶源是乳业发展的基础。“好的奶源既要有量的支撑，又要有质的保障。”园区党工委书记、管委会主任马向东说。
吴忠市生态环境良好，气候条件独特，位于国家公认的黄金奶源带。然而，以前农户分散的奶牛养殖方式和粗放的管理方式，造成奶源品质参差不齐，这也成为该市乳业发展的瓶颈。
为补齐这一短板，2010年，吴忠市委、政府出台了《关于加快建设吴忠市孙家滩国家级现代农业科技示范区的意见》，重点扶持奶牛牧场建设，在园区建设方面坚持以企业投入为主体，政府补助、项目扶持、银行贷款为补充的多元化投资机制。2012年，该市市委又提出着力打造罗山大道孙家滩健康养殖示范园，将孙家滩建设成为吴忠市奶牛养殖新型核心区的目标。
“这些举措有力地推动了孙家滩开发区奶产业发展的步伐，园区管委会在养殖用地上合理规划布局，充分利用国有荒地的资源优势，以地招商，调动了企业建设高标准奶牛养殖场的积极性。”
“目前，建设优质牧草基地8万亩，同时引进了美国维斯克等牧草加工企业，有效提升了园区牧草产业的种植加工水平。奶牛养殖企业达到了31家，其中万头奶牛养殖企业9家。”马向东引以为豪地介绍。如今，园区奶牛养殖基本实现了规模化、标准化、科学化的饲养模式，园区已有3家牧场奶牛平均单产超过33公斤，最高的达到36公斤，奶产业发展步入健康稳步发展阶段。
经过多年的努力，园区不但积累了丰富的奶牛养殖经验，而且奶牛养殖规模化、产业化水平也越来越高。目前，园区奶牛存栏达4万头，日产鲜奶220吨，年产值达到6亿元，占园区总产值六成以上。
牛群在牛舍里生活得怎么样?
日前，记者跟随马学江到养牛基地踏访，2500头奶牛被分别圈养在“泌乳牛区”“育成牛区”“犊牛区”等不同的区域，或进食或卧在牛舍享受春光，个个“牛气冲天”，煞是壮观。几名工人正忙着给添加饲料。“奶牛养殖业是一个辛苦行业，这三年挣的现金虽然没见到，但是600个小牛犊就是我的利润。现在政府对农业扶持政策越来越倾斜，今后奶牛养殖通过提质增效还是大有作为的。”马学江信心满满，对未来充满希望。
在尚农牧业有限公司的牛场里，技术员王涛正在例行查岗，一名工人操作消毒车在牧场进行无死角消毒。王涛是公司从西安高薪聘请来的技术员，他的任务是保证牧场近千头奶牛产出高产和优质的牛奶,他讲了一个最通俗的道理，他说：“管理出效益，健康出效益，注重奶牛的健康问题，为奶牛提供安全的环境，让奶牛健康生活，快乐产奶，奶牛就能为你提供源源不断的利润。”
孙家滩的奶牛真是“牛”起来了!
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