9月12日，一场名为“当福建岩茶邂逅宁夏葡萄酒，中国茶酒风土之旅”的活动在北京举办，来自北京的葡萄酒爱好者通过9款具有代表性的酒，感受了来自贺兰山下银川产区的风土魅力。除此之外，由银川市葡萄酒产业发展服务中心、银川市葡萄酒产业联盟打造的《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》推广活动，9月份在北京、南京、上海、深圳等9座城市同步“上线”。
“大家对贺兰山东麓葡萄酒的热情非常高涨，自6月开课至今，每周都会面向以北京市场为主的葡萄酒爱好者和从业者开展一次课程推广，贺兰山东麓银川产区发起的官方认证课程，与常规的葡萄酒教育略有不同，在讲述当地葡萄种植和葡萄酒酿造的基础上，还会结合当地的子产区特点，分享有趣实用的品鉴和游玩指南，真正让大家做到活学活用。”北京国际酒类交易所首席品酒师张梦告诉记者，除此之外，课程以酒为媒，通过组织跨圈层的联名活动，吸引市场对银川葡萄酒的关注，这个创新举措为其他产区提供了可推广的宝贵经验。
据了解，《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》自今年4月28日首发以来，累计开设课程45期，培训人数达690人，覆盖21座城市。先后组织宁夏葡萄酒+北京网红生鲜超市、宁夏葡萄酒+盐池滩羊晚宴等不同主题的品鉴课程，通过吃、逛、玩的元素，在轻松的氛围中让大家爱上宁夏葡萄酒，解决销售难题，同时也为酒庄融合发展起到助推作用。 (记者闫茜) |
