  图片均为资料图片 列级酒庄是指众多葡萄酒庄在分级体系中占有一席之地的优秀酒庄，是分级体系中出产质量上乘葡萄酒的葡萄酒庄。
最早创建列级酒庄的是法国波尔多在1855年巴黎万国博览会上将四个产区针对酒庄做出分级排名为一级至五级。当时法国正值拿破仑三世当政，他想借巴黎世界博览会的机会向世界推广波尔多的葡萄酒，就请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会介绍法国波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。波尔多商会就让一个葡萄酒批发商的官方组织“波尔多经纪人联合会”对58家酒庄进行分级，我们耳熟能详的拉菲、拉图、玛歌等当时就属于一级酒庄。直至1973年修订数量增加到了60个列级酒庄，一级酒庄增加了木桐酒庄。流传至今，分级排位与其葡萄酒在市场上的售价有着直接联系，国际上的葡萄酒爱好者都能很快从葡萄酒的价格上区分酒庄的等级，酒庄庄主都以入围列级酒庄为荣。
2013年，《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评选办法》出台，宁夏贺兰山东麓成为国内第一个也是目前唯一一个有分级制度的葡萄酒产区。由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会牵头，制度和法国波尔多的1855分级制度类似，分为五个级别，一级为最高级，2年一次的评级频率。一个五级酒庄要晋升到一级酒庄，最快也要8年时间，要求有自己的葡萄园，树龄在5年以上，对亩产也有量化区间，并且酿造、装瓶、瓶储必须在酒庄内完成，同时酒庄也需要带有旅游休闲文化宣传等功能。宁夏贺兰山东麓葡萄酒银川产区酒庄数量占据最多，葡萄种植面积最大。截至2021年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区共有57家列级酒庄，其中银川产区有37家，占总数的64.9%;一级酒庄空白;二级酒庄9家，其中银川产区8家，占总数的88.9%;三级酒庄15家，其中银川产区13家，占总数的86.7%;四级酒庄18家，其中银川产区9家，占总数的50%;五级酒庄15家，其中银川产区7家，占总数46.7%。宁夏在中国首创酒庄列级管理先河，与国际标准接轨，不仅能对产区内的酒庄形成标杆示范作用，更重要的是能对葡萄酒产业持续发展带来延续效应，给消费者带来安全、优质的葡萄酒产品。 韩炳军 |
