5月6日，记者从2022年全市葡萄酒产业工作会议上了解到，近日，银川市委办公室和市政府办公室联合印发了《银川市葡萄酒产业高质量发展实施意见》(以下简称：“《意见》”)，旨在进一步加快建设宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，构建葡萄酒现代产业体系、生产体系、经营体系和技术研发推广体系，推动贺兰山东麓葡萄酒产业向高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展，实现“种得好、酿得好”向“种得好、酿得好、销得好”转变，将银川打造成为中国葡萄酒产业高质量发展引领区和“世界葡萄酒之都”。
 加快推进产区布局优化提升 《意见》共分五部分：第一部分总体要求，确立了指导思想、基本原则、到2025年的总体发展目标以及葡萄酒产业空间布局;第二部分主要任务，围绕推动产区高质量建设，坚持葡萄酒产业高端化引领、品牌化经营、规模化发展、标准化建设、系列化生产等五大产业环节，细化为十七项具体推进措施;第三部分扶持政策，重点从加强产区品牌宣传推广、支持企业做大做强、引导产业规模化发展、增强产业文化内涵、加大金融政策扶持五个关键环节提出了11条具体扶持建议和资金保障措施;第四部分加强组织领导，从强化包抓工作专班及成员单位工作职责、建立任务落实和考核制度、营造良好发展氛围三个方面，提出了推动落实的保障措施，确保推进葡萄酒产业各项发展目标任务顺利实现;第五部分附则，根据自治区有关贺兰山东麓葡萄酒产业发展意见措施和有关行业标准、规定，提出对我市2011年印发的2份葡萄酒产业相关政策文件同时废止，以确保我市葡萄酒产业政策及有关产业规定的创新性、一致性、严肃性。
“在市委、市政府着力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区示范市的大背景下，结合银川市第十五次党代会部署要求，出台这个《意见》，标志着我中心坚决贯彻市委、市政府的决策部署和抢抓建设宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区战略机遇的实际行动，我们将立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，坚持‘大产业酒庄酒’的发展方向，按照书记的指示，将‘种得好、酿得好’向‘种得好、酿得好、销得好’转变，努力在银川率先实现‘当惊世界殊’目标。”银川市葡萄酒产业发展服务中心有关负责人说道。
 鼓励经营主体做优做强 近年来，酒庄(企业)建设方面吸引了法国路易威登、保乐力加等国际巨头，张裕、长城等国内龙头企业来银投资建酒庄，形成了大、中、小规模酒庄(企业)梯次布局。产区葡萄酒以外销为主，占总量的85%，主要集中在北京、上海、广州、江苏、福建等经济发达地区。2021年全市葡萄酒销售总量1.2万吨(1600万瓶)，销售总额达到7.5亿元(其中出口额564万元)，同比增长50%，其中，我市与京东集团合作建立的“宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒京东自营专区”，自2021年12月正式上线运营五个月以来，销售量达到5.4万瓶，总销售额600万元。
据了解，截至2021年底，全市酿酒葡萄种植面积25.2万亩(占全区46%)，酿酒葡萄产量7.5万吨(占全区50%)，建成投产酒庄(企业)66个(占全区58%)，其中列级酒庄37个(全区65%)，葡萄酒年产量4.8万吨(6400万瓶，占全区50%)，年销售额2000万以上品牌酒庄(企业)12个(占全区80%)，建成技术创新中心、重点实验室等科技创新平台7个(占全区78%)，3A级以上旅游酒庄6家(AAAA酒庄3家、AAA酒庄3家，占全区75%)，酒庄年接待葡萄酒旅游人数达50万人次，产业综合产值达230亿元(占全区77%)。
目前，银川市产业生产经营体系基本建立。品种结构方面主栽的红葡萄品种有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、马瑟兰、黑比诺、西拉、品丽珠等，约占90%;白葡萄品种有霞多丽、贵人香、雷司令、长相思、威代尔、维奥尼尔等，约占10%。葡萄良种繁育及种植基地建设方面建成了以宁夏农垦酿酒葡萄脱毒繁育中心为主体的3家酿酒葡萄脱毒苗生产基地。同时，产区坚持酒庄基地一体化发展理念，推进建设“品种特、质量优、管理规范、节本增效、生态美观”的优质酿酒葡萄基地，葡萄亩产量300—500公斤。
 打造产区品牌 深度融合发展 一直以来，打造葡萄酒产区品牌一直是银川的重点工作，2018、2019年，银川市连续两年成功举办了“一带一路”国际葡萄酒大赛，奠定了贺兰山东麓葡萄酒产区国际影响力和银川城市国际化发展基础。创新构建了“一体一会两展一巡一培一平台”产区品牌市场宣传推广模式，实现品牌销售双提升，并大力推动“葡萄酒+”深度融合发展。
科技是产业发展的硬实力，在科技部“科技支宁”行动的指导和带动下，银川市牵头与西北农林科技大学葡萄酒学院合作成立了“中国葡萄酒产业技术研究院”，建立集人才聚集、科技研发、示范推广等为一体的综合性科技创新服务平台，积极推进葡萄酒分析测试、技术创新、公共灌装、产业大数据等公共服务。同时，依托国家科技部重大产业科技项目，引进区内外葡萄酒产业学科带头人及科技研发平台，开展产业基础性研究，为宁夏葡萄酒产业提供科技支撑。
产业加速跑，也带动了综合效益的发展。2021年，全市产业年劳务用工量达到60万人才，葡萄园季节性用工工资支出超过1亿元，当地生态移民收入中的1/3来自葡萄酒产业，有力地带动了农民增收致富;葡萄种植充分利用山荒地资源，酒庄绿化及防护林建设大幅度提高了产区森林覆盖率，葡萄园“深沟浅栽种植”成为贺兰山东麓最大的洪水拦蓄工程，减少了水土流失，个性化酒庄及葡萄园成为贺兰山东麓靓丽的风景线和银川市的生态屏障;全市获评A级景区酒庄10家，其中：4A级3家(张裕摩塞尔十五世、志辉源石、米擒酒庄)、3A级3家(长城天赋、玉泉国际酒庄、森淼兰月谷)，酒庄年接待葡萄酒旅游人数达50万人次，成为宁夏全域旅游不可或缺的元素。 记者 闫茜 沙娜 |
