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立夏，正值夏初春末，此时气温升高，人体的心率会随着气温攀升而调节，且湿气过重，所以立夏养心在先，健脾祛湿为重。饮食方面宜吃些补脾胃以及祛湿气的食物，切记勿食入太多冰凉食物以免伤肠胃。那么，立夏在饮食方面有哪些需要注意呢?
清淡为主，果蔬为辅
进入夏季，要注意保护肠胃，饮食宜清淡，以容易消化的食物为主。可适当吃一些生姜、大枣、莲子肉来助阳温血。如果体质偏热，有口舌生疮、大便干燥的情况，可以用百合、竹叶等煮水喝。如果体内湿气重，可以将稻米、薏仁米、红豆一起煮粥服用，达到祛湿效果。夏季水果种类非常丰富，但性多寒凉，例如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。少吃可以降湿去暑，大量食用会有损阳气。
此外，由于夏季出汗较多，有些人喜欢吃雪糕、喝饮料解渴消暑。饮料中含有色素和香精，雪糕过冷也容易刺激肠胃，因此除了运动饮料外，不建议人们吃雪糕、喝饮料代替水。平时要多喝白开水促进新陈代谢，多汗者可适量喝淡盐水，尤其是高温作业时要注意补水补盐。
膳食推荐
海带冬瓜薏仁汤
海带20g、冬瓜200g、薏苡仁30g、蜂蜜30ml。
1.海带浸泡后洗净切成细条状;
2.冬瓜洗净切成小块，与淘净的薏苡仁一起放入砂锅，加水煮至薏苡仁熟烂，加入海带条、蜂蜜拌匀，文火煨煮至沸即可。
该汤具有健脾除湿功效，可佐餐食用。
姜枣茶
红枣6颗(去核)、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的)、红糖。
1.选大红枣，将其切碎。
2.姜和切碎的红枣冷水下锅，煮沸后加入枸杞，花椒，锅内煮上20分钟，加红糖，再煮10分钟即可。
该茶特别适合寒凉体质的人，例如一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的。 |
