8月12日，第八届宁夏种业博览会刚刚结束两周，宁夏石嘴山市平罗种子小镇泰金种业产业园里，已回到了往日的宁静，工人们各司其职，育种基地上的各色蔬菜瓜果，也继续按自己的节奏生长着。
在首批国家区域性蔬菜良种繁育基地名单中，就有宁夏平罗县。宁夏80%的蔬菜种子繁育在平罗，其中菜豆类制种占全国市场的三分之一。宁夏的蔬菜种子有何魅力能够引得人们的重视与关注?这些种子的背后，又有着怎样不为人知的故事?走进平罗种子小镇，让我们一探究竟。
 A 种子有编号蔬菜有身份 走进园内的展览厅，还能看到博览会上留下的一些介绍种子的展板，展位撤掉后，工人们已经照旧把消毒清洗后装在网兜里的一袋袋种子挂在绳子上晾干，不远处的桌子上，是一些种子新培育出的小苗，已窜出绿油油的嫩苗。
“这些种子都有自己的编号，种出来的蔬菜，也有自己的身份证，喜欢哪个品种的蔬菜，扫码就能看到种子信息。”这天带记者参观的，是平罗泰金种业产业园检测中心主任沈松针，每天她的工作就是在实验室里进行育种实验;每天，她都要从三四千个叶片样本中提取DNA做种子的性能研究。在她眼中，种子就是一个又一个的编号，而她的工作，就是在这些编号中，挑选出“身体素质好、兴趣特长突出、适应能力好”的“优等生”，这些“优等生”入选种子素材库后，就可以继续进行更丰富的杂交育种实验。
B 每培育一代就是一年的光阴
“博览会刚结束不久，很多地里的瓜果，都被参加活动的市民采摘走了，等再长出来一茬，可以来看看。”走出展览厅来到蔬菜新品种展示地，地里还能看到一些没有被采摘的小西瓜，这些“漏网之瓜”实在是小而美，让人看了就心生欢喜。
“这是小品种西瓜，有一些新品种的西红柿，个头都快跟它一般大了。”沈松针笑着说，真正培育出一个稳定的种子品种，可比带大一个孩子要难得多。从引进、收集种子，到杂交、筛选、配组，从一代种子种植，到二代、三代……再到七代、八代的种植实验，每培育一代，就是一年的光阴。
“以前没有种子实验室时，老一辈的育种人需要更长的时间到田间地头做实验，那真的是随机杂交做实验，所以十几年都未必能有理想的结果。现在我们首先会通过实验室进行第一轮的筛选，即使是这样，杂交一个品种，种在地里，仍需要七八年的观察，有时受各种因素的影响，也不一定能获得稳定的品种。育种这个工作，是要看运气的。”沈松针说得轻描淡写，但研究一颗种子，真正培育出一个稳定的品种要付出多少心血，只有她自己知道。
C 好吃蔬菜的“不完美”
“这个汁水多吗?”“皮厚不厚，影响口感吗?”“味道怎么样，甜度高吗?”在泰金蔬菜新品种展位前，来自全区的蔬菜种植大户们围上前，挑选心仪的品种。与普通的蔬菜展销会不同，在“种业”博览会上，每个展位上展出的不同品种蔬菜都会展示它的种子，种子才是真正的主角。
宁夏泰金种业股份有限公司董事长助理沈启海介绍说，在今年的博览会上，共有区内外350余家企业带来了4000余个蔬菜新品种参展，其中，来自宁夏本地的103家企业所展示的各类蔬菜新品种展位，成了网红打卡点。
形态各异的西红柿、辣椒，表皮呈白色的苦瓜，还有像外星飞碟一样的南瓜……大家围在造型奇特的蔬菜瓜果前看新鲜，但真的问起来，最关心的还是“好不好吃?”
“‘好吃’与否，是种植户挑选蔬菜品种的一个重要标准。”对此，沈启海说，这次博览会上，公司共展示了860多个蔬菜新品种，以辣椒、番茄、甜瓜为主，像番茄的众多品种中，酸甜多汁、风味浓郁的最受欢迎。
但世上没有完美的种子，好吃的蔬菜，也有它不完美的一面。宁夏优势特色作物现代分子育种重点实验室办公室副主任王晓敏介绍说，比如，口感好的番茄，大多是需要大家现采摘鲜食的，因为它的皮薄、汁水丰厚，并不适合长途运输;鲜美的果实，也会吸引很多虫子，保鲜的时间就会大大缩短。“还有的蔬菜虽然口感好，但抗病性差，在种植的过程中，容易让周围大片植物都染病，对于农户来说，就是巨大的损失了。”
D 种子也有智慧
在泰金种业产业园，不同品种的蔬菜，在这里可以集中看到，各种绿叶菜、西葫芦、白菜、花菜、西蓝花、茄子、辣椒……人们将种子撒在地里、悉心栽培，等待它们长大。
“种子的传播距离，直接关乎着其家族的生死存亡。”王晓敏解释说，种子若没有被传播，直接落在母株下，便意味着要和“母亲”和“兄弟姐妹们”争夺阳光、水、养分和生长空间等资源。所以，母株要把种子尽可能地传播，希望种子能在资源更丰富的地方茁壮成长，还可以让种子远离原生环境，包括母株身上可能存在的各种病原虫害。
但自体传播种子的散布距离有限，所以像白菜、菠菜等蔬菜的种子在掉落地面后，会经过鸟类、蚂蚁等进行二次传播;“野生西红柿靠动物传播种子，果实成熟后掉落，牛羊等动物踩烂果实，带着种子随机掉落在地上，遇到适宜的环境就会发芽;但日常食用的蔬果，基本都是人工传播栽种种子的，也就能科学地把握它们的种植距离，提高产量、优化品种。”王晓敏说。
当然，种子也有自己的智慧。沈松针说，每个植物在逆境中都有迅速生长和成熟的习性，“为了留下后代，它们会加速生长，在生命的最后一刻，把种子传播出去。比如一些果实摘下来的时候并没有完全熟，那么它会加速生长，就是我们常说的‘放放就熟了’，这样后熟的过程，其实是为了保住种子，让种子可以存活下来，继续繁衍后代。”
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宁夏80%的蔬菜种子繁育在平罗
宁夏平罗县是首批国家区域性蔬菜良种繁育基地，宁夏80%的蔬菜种子繁育在平罗，其中菜豆类制种占全国市场的三分之一。平罗县地处宁夏平原北部，地势平坦，土壤肥沃，境内流过的62.3公里黄河带来了丰富的水资源，北纬38度的位置赋予了农作物充足的日照，120万亩耕地和完善的农业基础设施，为平罗县发展制种业提供了优势资源和便利条件。 记者 王敏 |
