为进一步推动宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展，加快建设宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，银川市日前出台葡萄酒产业高质量发展实施意见，推动葡萄酒产业从“种得好、酿得好”向“种得好、酿得好、销得好”转变，致力将银川打造成中国葡萄酒产业高质量发展引领区和“世界葡萄酒之都”。
根据规划，到2025年，银川市酿酒葡萄基地总面积将达到40万亩以上，葡萄酒年产量达到1.3亿瓶，酒庄年接待游客300万人次以上，葡萄酒综合产值500亿元以上，培育年销售额5亿元以上龙头酒庄(企业)、5000万元以上骨干酒庄(企业)、2000万元以上品牌酒庄(企业)总数20家以上。
银川市将实施“特色酒庄+全球营销”模式，支持酒庄(企业)依据不同消费主体，建立多渠道、少环节、内外贸一体的营销网络体系。对年销售收入达到2000万元-5000万元、5000万元-1亿元、1亿元(含)以上的企业，分层次给予财政资金补贴支持。并对投资建设葡萄酒庄、葡萄酒小镇、红酒街、酒庄民宿等酒庄文旅融合项目，给予财政资金补贴支持。
银川市还将加大种植师、酿酒师、品酒师和产业工人等人才培训力度。对酒庄(企业)培养取得国家行业二级及以上或同等资格认证的种植师、品酒师、酿酒师给予奖励。支持酒庄(企业)引进国内外葡萄与葡萄酒技术团队开展专业技术服务、培训、研发及成果示范推广，按照有关人才政策给予引进团队补贴。
据介绍，作为贺兰山东麓葡萄酒产业核心区，截至2021年底，银川市酿酒葡萄种植面积25.2万亩，酿酒葡萄产量7.5万吨，葡萄酒年产量4.8万吨(6400万瓶)。 (记者 任玮) |
